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a casa de um fotógrafo no brooklyn

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Esse apartamento de 1 quarto, que tem tanta coisa linda, é de Mike Mabes, um fotógrafo que organiza os livros pela cor e usa câmeras fotográficas antigas e armas de mentira na decoração. Eu fiquei encantada com cada detalhe desse mundo resumido em 1 quarto no Brooklyn.

É tão aconchegante. Tijolos aparentes, madeira, pedra, objetos antigos, móveis confortáveis, não tem como não se sentir em casa. Fiquei realmente encantada com o lugar e com as fotos, que são da Jamie do From Me To You, que já cansou de aparecer aqui no Ideias.

beringela pra quem não gosta de beringela

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Vou começar o post como a maioria dos posts sobre beringela começa. Beringela ou berinjela? Os dois estão certos. Sim, os dois. Então pode escrever como quiser tá? :P

Bem, agora vamos ao que interessa. Confesso que aos poucos tenho aprendido a gostar de beringela, e dou os créditos disso a Cami e minha mãe, que foram me convertendo. Não que hoje eu seja uma apaixonada, mas já posso dizer que gosto. A única coisa que eu já gosto muito, é o antepasto de beringela, e hoje Cami colocou uma receita delícia lá Na Minha Panela.

É só a segunda vez que eu faço beringela em casa, mas pretendo ir colocando cada vez mais no cardápio. Essa que eu fiz dessa vez é realmente um prato com beringela pra que não gosta dela (eita, rimou). Então vamos lá, pra começar você corta a beringela, que já foi bem lavadinha, no sentido do comprimento. As fatias não precisam ser finas, mas o ideal é que elas sejam todas da mesma espessura mais ou menos (que é uma coisa eu eu realmente não consigo fazer).

Ai você pega essas fatias e deixa uns 20 minutos de molho na água salgada, e em seguida lava e enxuga cada uma das fatias com papel toalha. Esse ritual todo é pra tirar o amargor que tem nela. Então você dá uma assada nelas na frigideira antiderente ou numa grelha, até que elas fiquem moreninhas. Essas marcas de grelha nas minhas beringelas são fakes hahaha :P É que eu fiz com a espátula, pra ajudar a liberar mais da água que tem dentro dela.

Então é só arrumar numa assadeira camadas de beringela e de um bom refogado de carne moída, que eu fiz com cebola, alho, pimenta do reino, sal defumado, sal marinho, louro, canela, salsa, orégano e por fim meia lata de tomate pelado com o suco, pra dar uma molhadinha.

Ai com as camadas feitas, finalizando com carne moída, é só cobrir de queijo e colocar pra gratinar no forno. Claro que o ideal seria um queijo mussarela, mas como a anta aqui foi ao mercado e esqueceu de comprar, cobri com queijo minas e ficou delícia. Pra acompanhar, fiz só um macarrãozinho integral no azeite, povilhei ainda mais pimenta por cima e pronto. Ficou ótimo e lindo :)

E sabe porque é beringela pra quem não gosta de beringela? Porque não tem gosto de beringela, ué :)

o design do escritório de design

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Muitas vezes o “casa de ferreiro, espeto de pau” se prova, mas aqui não. O escritório Candy Black, que trabalha com design gráfico, de web, de interiores, fotografia e brading, mostrou que trabalha tão bem pra ele quanto para os seus clientes. Essa é a sede deles, que fica no Reino Unido, num espaço de 18 x 10m cheio de estilo.

Trabalharam muito bem as cores, os acessórios, as texturas, é tudo muito harmônico. E o que é esse adesivo? “O possível pode ser feito imediatamente. Agora nós estamos trabalhando no impossível. Mas por favor, aguarde 48 horas para milagres” Achei genial e você pode comprar aqui.

Eu coloco poucos ambientes corporativos aqui, mas tem alguns que realmente se destacam. Achei esse confortável, e me passa a ideia de que saem bons trabalhos dai de dentro. Senti credibilidade no design, se é que você me entende.

Encontrei essas fotos na parte de design de interiores do Graphic Exchange, que é sem dúvidas um dos melhores sites de design do mundo.

flores e frutas

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Dizem que 4 anos de casamento é bodas de flores e frutas. Achei tão lindo isso :) Muito mais legal que prata ou outro. Flores e frutas. Cor e vida. E é disso que eu acho que se faz o amor, de cor e vida.

Eu já acreditei em amor eterno, hoje não acredito mais. Já acreditei em alma gêmea, mas não acredito mais. Hoje, a única coisa que eu acredito é no amor por ele só. O amor verdadeiro. Esse sentimento cheio de cor e vida.

Pra mim não há definição de amor, por mais que o “Amar é” tenha preenchido um álbum inteiro de figurinhas tentando traduzir isso. Amor é amor e pronto.

Tem gente que ama e por isso não consegue chegar perto. Tem gente que ama e por isso não sai de junto. Tem gente que ama e fica sem palavras. Tem gente que ama e não cansa de dizer. Tem gente que ama porque só sabe viver com. Tem gente que ama porque não sabe viver sem.

Eu amo porque é verdade. Porque aquela noite em que eu senti minha perna formigar só de estar perto da sua, era verdade. Porque é verdade quando meu coração dispara. Eu amo porque eu quero ser feliz de verdade. Porque é verdade que se pode amar sem querer em troca.

Eu amo porque é verdade. O amor é verdade. O carinho é verdade. O tesão é verdade. A admiração é verdade. Eu amo porque é verdade. Porque todo dia é verdade. Porque há 4 anos era verdade, e continua sendo. Eu amo porque é bom rir e gargalhar de verdade. Porque a alegria é verdade. Eu amo porque encontrei o meu amor de verdade.

Meu amor de verdade.

Te amo.

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