Nunca mais eu tinha postado numa marmita, né? Mas aqui está: peixinho, salada e arroz, o prato ideal da segunda-feira. Principalmente se você, assim como eu, teve um ataque de ansiedade e fez brigadeiro pra comer de colher assistindo seriado.

Paolo comprou esses filezinhos de tilápia, que eu, acostumada a comprar lindos filés grandes, altos e frescos, estranhei esses tão pequenos e fininhos. Mas confesso que depois que ficou pronto meu preconceito com os coitados foi por água abaixo :P Foi Paolo que escolheu a receita, e eu incrementei :P

Pegamos os filezinhos e colocamos no tempero com limão, sal, pimenta e alho. Deixamos lá por bastante tempo, até porque terminamos pegando no sono no sofá. O que, além de adiar a refeição por umas duas horas, deixou o peixe bem temperadinho :P Quando acordamos eu fui preparar um molho de maracujá, que é super simples e bem gostoso. Mas é importante que o maracujá esteja bem madurinho, porque o meu estava meio verde e ficou muito amargo.

A receita do molho eu peguei aqui, no Vídeo Receita. É só pegar a polpa de 1 maracujá e misturar com um pouquinho de água. Então refogar uma cebola na manteiga, colocar o maracujá e deixar reduzir. Então misutrar uma colher de sopa de creme de leite e temperar com pimenta, sal e noz moscada. Mas como eu gosto de molho de maracujá mais docinho, troquei o sal pelo açúcar, que ajudou a quebrar o amargor do maracujá meio verde.

Então foi só preparar o peixe, que é super fácil. Tira ele do tempero e escorre toda a marinada, pra deixar ele o mais sequinho possível, já que quando esquenta ele solta bastante água. Então é pegar umas castanhas trituradas, ou triturar no processador, e passar o peixe nelas como se fosse empanar. Não se preocupe porque ele não fica com muita castranha não grudada nele não, tá? Então é só fritar em manteiga com um fio de azeite. Primeiro o peixe, depois frita o que sobrar das castanhas pra coloca por cima. Fica uma delícia, porque a castanha mistura com o alho e deixa um sabor muito gostoso! Lembra que não pode fritar muito o peixe, tá? Se não ele desmancha. Como esses filezinhos são muito inhos, a gente fritou por uns 3 ou 4 minutos no máximo.

Aí é só servir o peixe com o molho de maracujá por cima e acompanhar com um arrozinho e uma salada. O peixe fica bem crocante, porque mistura a castanha com as sementes de maracujá. Fica delícia, sério mesmo. E como a marmita do dia de hoje foi o jantar de ontem, ainda comemos depois de ver o espetáculo da lua nascendo no mar em frente a nossa janela. Foto de lua é uma dificuldade sem o equipamento adequado, mas fica uma aqui só pra lembrar como foi lindo.

Boa semana!

Eu sei, é sexta-feira, mas eu posso falar um pouquinho de trabalho? Eu estou num ritmo bem forte esses dias, e confesso que está sendo difícil conseguir desligar a cabeça do que tem pra fazer. Pra quem não sabe, eu sou publicitária e trabalho no Núcleo de Inteligência Digital, o querido NID da Ampla. Ou seja, eu sou uma dessas pessoas que faz projetos para as marcas se destacarem na internet (e fora dela também).

Então é por isso que eu não resisto quando vejo algo realmente bem feito. Esses vídeos da Ikea me encantaram, tanto porque os vídeos são bonitos e tem um ritmo legal, quanto porque são utensílios domésticos e eu sou exatamente o público alvo. Além disso, meu eu publicitário grita: é uma campanha de varejo, com preço e tudo, linda e envolvente! É um desafio e tanto, acreditem.

Eu acho que é a primeira vez que eu falo de trabalho aqui, mas espero que vocês gostem tanto quanto eu.

Para ler mais sobre a campanha aqui no Marketing na Cozinha, e os outros vídeos você pode ver aqui.

Ontem eu estava catando na lista de links do Small Fashion Diary uma inspiração legal pra um post no Universo Feminino, e terminou saindo esse post super fofo. Mas eu também encontrei um blog que há muito tempo eu não olhava, o da Zoé Macaron. É um desses blogs de moda gringo, cheio de fotos lindas, cheio de paisagens lindas, com pitadas de comidas apetitosas e um pouco de decoração. Ou seja, tudo que há de lindo nesse mundo :P

Parênteses para dizer que eu amo macarons, e que eu amo as fotos de macarons da Zoé Macaron :P Já tentei fazer e postei aqui o resultado feio porém delicioso.

Essas fotos são da casa da Zoé, que apesar de ser blogueira de moda, é apaixonada por decoração. Aqui ela reuniu três coisas que adora: flores, velas e almofadas. Deu pra entender porque eu me identifiquei, né? Amo flores e essa orquídea tá uma graça. Amo muito velas e adoro elas em copinhos e minicastiçais coloridos. Amo misturar texturas diferentes nas almofadas. Amei essas fotos.

É muito amor, gente <3 (alô Ely!)

Confesso que na correria do trabalho eu não estou conseguindo acompanhar nem os meus blogs preferidos… Mas ontem eu resolvi me atualizar de alguns, e andando pelo Chicclete encontrei esse post de Dudinha e não resisti… Eu sei que muita gente já deve ter visto, afinal, ela postou há mais de 2 semanas e o Chicclete bomba :P

Mas eu achei tudo tão lindo… Principalmente porque o banheiro é micro! Adoro quando vejo umas coisas tão legais pra ambientes realmente pequenos. Tá tudo encaixado tão direitinho. O cano na privada, a vida é o papel higiênico, a toalha de game over, o lixeiro ser um cubo de tijolo, além do Mário marcando presença lá na pia. Amei mesmo!