É uma honra pra mim trazer este livro para ser sorteado aqui no blog. Ele é um livro muito especial, fruto de três anos de uma vivência intensa do fotógrafo Geyson Magno no sertão da Bahia ao Maranhão. Durante esse tempo, ele registrou em lindas fotografias a vida do vaqueiro e a lida com o gado. O dia-a-dia dessas pessoas que sobrevivem do boi. Alimentação, roupa, trabalho, tudo vem do gado. O resultado desse trabalho foi também uma exposição lindíssima na Torre Malakoff, aqui no Recife, que foi transportada, em parte, para cidade de Salgueiro, e hoje é uma exposição permanente no Memorial do Couro.

Além disso, o livro traz os textos maravilhosos da jornalista Adriana Victor, que é Secretária Adjunta de Cultura com Ariano Suassuna. A sonoridade do sertão foi captada e trabalhada com direção musical de Berna Vieira, e colocada num CD que vai junto com o livro, ideal para ouvir enquanto passa as páginas. A sensibilidade que Adriana transmite nas palavras embala muito bem as fotos de Geyson, que junto com o som criam uma harmonia perfeita e transformam o livro numa verdadeira experiência.

Adriana Victor, por sua vez, é casada com Ricardo Gouveia de Melo, que é sócio do meu marido Paolo Montanheiro no escritório de design Quatroventos Comunicação. Juntos, eles fizeram todo projeto gráfico do livro, que conta com ilustrações de Manuel Dantas Suassuna, explorando da melhor forma possível o rico material de fotos e textos que eles tinham em mãos. Impresso pela gráfica Facform, que hoje é a gráfica mais premiada do Brasil e tem importantes prêmios internacionais, o Encourados levou alguns como o 2º lugar na categoria editorial do 6º Prêmio Maxfeffer de Design Gráfico, foi finalista do 49º Prêmio Jabuti de Melhor Projeto Gráfico, selecionado para o Salão Pernambucano de Design em 2008 e, além disso, foi para a exposição Casa do Brasil, nas Olimpíadas de Pequim em 2008. Entendeu quando eu disse que esse livro é muito especial?

É uma delícia ter um material como esse em casa. Eu, pelo menos, adoro. Quando recebo família e amigos de fora eles se encantam com o livro, o que faz dele, além de tudo, um ótimo presente. Para comprar o seu com desconto é só enviar um e-mail para quatroventos.art@gmail.com que ele saí por R$130,00 mais o frete ;)

E para tentar a sorte, e quem sabe ganhar um Encourados na faixa, é só participar do sorteio \o/

Para participar é só fazer um comentário nesse post, com o seu nome, e-mail e cidade. O sorteio será feito na sexta-feira dia 29, através do Random.org, que vai me dar o número do comentário vencedor. É válido pra todo território nacional, e só vale uma participação por pessoa :)

Boa sorte para vocês :)

Eu amo ganhar tempero de presente <3 E esse mix de pimentas variadas com alho foi presente do meu querido e amado Fred, que trouxe pra mim da Holanda. Na verdade, pelo que vi na internet, Drogheria Alimentari é uma marca italiana, de Florença. Mas seja de onde for, a verdade é que ele é uma delícia. Vocês não tão entendendo o aroma dessas pimentas com alho. Com a tampa já moedora, é só abrir a tampa que dá pra sentirr aquele cheiro delicioso que me faz salivar. É um tempero maravilhoso, dentro de uma embalagem linda.

Brigada, Fred :*

Há pouco mais de três semanas, eu pedi essas etiquetas de bagagem no site da KLM, por dica da minha amiga viajante Rapha. Era uma promoção para um número limitado de pessoas, e eu fui correndo participar, afinal, viajar pra mim é uma questão de saúde. A maioria das fotos que eu tentei subir deu erro, e essa foi a que pegou.

Fiquei super feliz quando vi a correspondência da KLM. Tanto porque eu queria muito essas etiquetas, quanto por estar planejando uma viagem e encarar isso como um sinal hahaha :P Eu nunca viajei de KLM, mas só tenho boas referências da empresa. Quem sabe não conheço no ano que vem? ;)

Eu gosto de cozinhar quando estou feliz. Gosto de cozinhar bebericando alguma coisa, ouvindo uma música, conversando com o amor ou os amigos, depende da situação. Gosto de cozinhar experimentando, sem preguiça, disposta. Mas ontem não foi um dia legal. Parece que bateu uma TPM fora de hora, e minha inquietação foi fora do comum. Como diz minha mãe em momentos de estresse: tava com vontade de correr na rua e me rasgar todinha.

Quando eu saí da agência as coisas começaram a melhorar. Peguei uma carona que eu não esperava, pra me deixar na parada de ônibus. O ônibus parou, mesmo com muita má vontade, fora da parada para que eu subisse. Eu fui sentada, e ele estava bem mais vazio do que eu esperava encontrar. Logo em seguida, coisa de duas ou três paradas depois que eu subi, Paolo me liga dizendo que está no trânsito, todo atrasado e acaba de desistir de ir pra aula de francês. O que fazemos? Paramos na Go! Temakeria pra terminar com nossos cupons do Peixe Urbano, comer bem, dar risadas juntos e relaxar.

As coisas estavam melhorando tanto que resolvi parar no supermercado pra comprar umas cervejinhas pra animar na cozinha. Mas o problema foi que eu demorei pra resolver cozinhar, e a preguiça bateu de novo. Com alguns pedaços de galinha descongelados e temperados, resolvi assar uma parte, e cozinhar outra para desfiar. Muita gente só compra peito de frango pra desfiar, mas gosto de fazer com coxa e sobrecoxa, que fica muito mais saboroso.

Com as sobrecoxas desfiadas grosseiramente, hidratei um pouco de couscous marroquino (ou grãos de sêmola, como preferir) numa água que fervi temperada com pimenta, sal, curry e páprica. Coloquei ainda um pouco do caldo que eu tinha cozinhado a galinha, pra dar um sabor especial. A proporção que eu fiz é de 3 copos de água pra 2 e meio de couscous, tá?

Enquanto hidratava, fiz um belo refogado de cebola, alho, pimentão vermelho e tomate, depois joguei o frango e temperei com pimenta, sal, uma pitada de cominho, outra de canela, outra de cúrcuma e uma reforçada no curry, sem exagerar. Então pronto, foi só misturar o couscous devidamente hidratado, mexer bem, mesmo depois que desligar o fogo, e finalizar com salsa e orégano. Um prato simples, rápido, leve, gostoso e que só precisa de uma saladinha pra ficar uma excelente refeição completa. Pode ser ainda um acompanhamento, mas eu fiz de prato único mesmo, por motivos já explicados :P

Couscous marroquino <3 Eu já tinha falado dele nesse post aqui, mas as fotos são tão ruins… A gente ainda não tinha a câmera de hoje :P