eu quero um caramanchão

cantinho no jardimcantinho no jardimcantinho no jardimcantinho no jardimcantinho no jardimAté hoje eu não sabia o que era um caramanchão. Acho que eu nunca ouvi essa palavra, na verdade. Talvez já tenha lido em algum lugar porque ela não me parece estranha… Mas saber o que era, confesso que não sabia. Aí pulando de um link pra outro, caí no Nicety. Aí quando o Google perguntou se eu queria traduzir a página e eu reparei que era tudo em russo, cliquei na hora e mandei trazer em português porque, né? Russo não rola. Aí foi quando esse post tinha lá “caramanchão” como título.

Na mesma hora eu deduzi que caramanchão era a mesma coisa que um gazebo ou pérgola, ou algo assim. Mas joguei no Google em busca de uma definição mais “definitiva” se é que vocês me entendem hahaha :P Aí eis que o Dicionário Informal me traz isso:

Caramanchão. Lugar construído para o encontro com a natureza que varia de geração a geração; de pessoa a pessoa que constrói um lugar de descanso e reflexao; lugar onde se usa varios tipos de matérias exemplo; bambu, flores tipo trapadeiras, moldando conforme sua simbologia espiritual, tradição e até culturalmente.

Foi aí que eu decidi que quero um desses pra mim. Tem como não querer? Claro que antes eu preciso de uma casa com um jardim bem espaçoso e tudo mais. Mas isso são pequenos detalhes quando se tem um objetivo: ter um caramanchão. :P

Então vou aproveitar que é sexta-feira e ficar aqui pensando o quanto eu queria que amanhã, ao acordar, meu jardim estivesse florido e eu fosse tomar um café bom biscoitos no meu caramanchão. E seu ganhasse um real pra cada vez que eu escrevi caramanchão nesse post, ainda dava pra dobrar a bandeja de biscoitos e chamar vocês pra comer comigo hahaha :)

Bom fim de semana, gente! :D

 

torta cremosa de frango com legumes

torta cremosa de frango com legumesOlha aí mais uma receita fácil, gostosa e que vai garantir mais um dia de comidinha saudável e leve na sua mesa. :D Aqui na agência todo mundo fica dizendo que eu sei cozinhar mas que eu disfarço dizendo que tudo é fácil. Mas gente, É FÁCIL hahaha :P Eu não sei cozinhar coisa difícil, trust me. Essa torta é gostosa e serve muito bem de prato único, mas se quiser acompanhar com uma saladinha verde é sempre bom, né? :D Se liga no passo a passo e cuidado pra não se assustar com o grau de “facibilidade” dela hahaha :P

Na verdade, essa torta saiu por acaso, e eu vou contar como foi que ela surgiu já dizendo o passo a passo. :P

O primeiro passo e cozinhar e desfiar o peito de frango. Eu já deixo o meu no tempero de sempre (sal, pimenta, alho e limão), aí cozinho e desfio na batedeira. Gente, minha vida mudou depois que eu vi no Instagram alguém dar a dica de desfiar o frango na batedeira hahaha :P É fácil e rápido. Aí eu já deixo um pouco de frango desfiado na geladeira para qualquer ataque de preguiça durante a semana. :P

Nesse dia, fui atacada. Aí fui pegando o que tinha. Primeiro forrei a travessa com o frango. Mas tinha pouco, aí fiz render com uma porção ricota esfarelada. Aí olhei… Olhei… Tava faltando cor. Peguei meia abobrinha que tava na geladeira, cortei em cubinhos e joguei por cima. Mas… Ainda tava meio branco demais. Peguei um tomate, cortei em cubinhos e joguei por cima. Tava começando a ficar mais bonitinho. Pensando bem, devia ter colocado um brócolis aí pra dar ainda mais cor. Fica a dica. :D

Mas eu queria deixar ele um pouco mais cremoso. Aí vi que meu creme de ricota estava acabando, tinham umas 2 colheres só no pote. Aí eu peguei leite, coloquei no pote e misturei. Lembrei que tinha comprado maizena pra alguma receita que eu não cheguei a fazer, aí coloquei uma colher de chá nessa mistura. Aí lembrei que frango não tem muito sal e os legumes também não. Aí aproveitei essa mistura pra juntar um pouco mais de sal e pimenta calabresa. Joguei por cima do que já estava na travessa.

Aí pra dar um ar de torta, eu tinha que ter a “massa”. Mas como a vibe aqui é low carb fui de ovo mesmo. Bati umas 4 ou 5 claras e depois juntei uma gema pra dar a cor. Coloquei mais um pouco de pimenta e joguei por cima. Aí finalizei com sementes de quinoa preta e pronto. Forno pré aquecido até ficar douradinho.

Diz aí, não é fácil? Não é tipo, super fácil? E vai na fé que também é gostoso. o/

estúdio de flores

estudio de floresestudio de floresestudio de floresestudio de floresestudio de floresestudio de floresestudio de floresestudio de floresestudio de floresA profissão de florista, por si só, já é um charme, né? Sempre acho uma coisa meio encantada e encantadora. Mexer com as flores, as plantas, as composições, cores, texturas, iluminação. Cuidar da vida e da beleza que tem nos vasos, nos arranjos, em todo lugar. Acho que ser florista é uma coisa mágica mesmo, de quem tem na ponta dos dedos um pózinho de pirlimpimpim pra dar ainda mais vida as flores. :)

E quando eu vi esse estúdio de flores, lá no 79Ideias, eu fiquei encantada. Porque não basta o produto do trabalho ser lindo, o ambiente e a profissional também tem que ser. Só sendo magia mesmo. Tudo é lindo, formoso, charmoso. Não tenho mais adjetivos, sério. E essas fotos vieram do projeto fotográfico “The Makers”, de Jennifer Causey, que é cheeeeio de coisas lindas assim. Floristas, Ceramistas, Tipógrafos, Baristas. Profissões que trazem beleza e inspiração por si só.

Então fica aqui para o nosso final de semana um pouco de beleza, charme e inspiração que vai além das fotos. Vai para as profissões e estilos de vida. :)

 

inspirações para home office

home officehome office home officehome officehome officehome officehome officehome officehome officehome officeEu preciso voltar a ter um cantinho de trabalho em casa. Tanto porque é necessário, quanto porque é ótimo. Acho que quando eu tinha um escritório em casa, era lá que eu passava a maior parte do tempo. Era também quando eu dava mais atenção a esse cantinho aqui, que desde então ficou meio de lado. :( Mas mudanças são assim mesmo, né? Acreditem ou não, faz mais de um ano que eu não tenho internet em casa. Sim, é possível sobreviver. Sim, é um saco. Então como um escritório sem internet não faz muito sentido, assim que eu corrigir uma coisa, a outra vai ser corrigida também. :P

Enquanto isso, eu ficou cascavilhando o Pinterest vendo fotos lindas e inspiradoras de home offices, como esses. Aí eu fico pensando que se eu pudesse, juntava um pouquinho de cada. A mesa de madeira e os spots de luz da primeira foto, a cadeira linda da segunda, a parede preta e as canecas da terceira, o ambiente completo da quarta (vale? hahaha), os pôsters (e o iMac haha) da quinta, a composição das cores da sexta, os memos e a delicadeza da sétima, a estante de madeira da oitava, a bagunça do board da nona, e o aconchego da última.

Eu sei que quando eu for montar esse cantinho lá em casa vai ser diferente de todos hahaha Mas enquanto isso, vamos nos inspirando. :)

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