sobre decisões e ciclos da vida

free birdEu nunca falo muito de trabalho aqui no blog, né. E acho que hoje não é bem de trabalho que eu vou falar. Mas de decisões que a gente toma na vida, e dos ciclos que fazem a vida correr.

Hoje eu estou encerrando uma fase da minha vida, apesar de não conseguir dizer que estou concluindo um ciclo. Mas hoje eu estou saindo da Ampla, a agência que me acolheu depois de uma demissão me tirar do eixo. Foi aqui que eu vivi muita coisa enquanto trabalhava nesses últimos dois anos e meio da minha vida.

Aqui eu recuperei minha autoestima profissional e mudei de rumo, entrando pra o mundo mágico da comunicação digital. Enquanto trabalhava aqui me separei de um casamento, namorei e casei de novo. Enquanto eu trabalhava aqui comprei um carro novo, deixei pra trás um apartamento próprio na zona sul e me mudei de mala e cuia pra um apartamento alugado na zona norte, só pra ficar aqui pertinho. Enquanto eu trabalhava aqui eu vi muita gente nova entrar, gente antiga sair e posso dizer sem medo que fiz amizades de verdade e que vou levar pra vida inteira.

Aqui eu chorei por minha filha quase partir por uma doença, chorei por meu pai não chegar no meu aniversário por conta do vulcão, chorei por pegar quase 3 horas de trânsito pra vir trabalhar num dia de chuva. Aqui eu morri de rir trabalhando de madrugada ao som de Chuva de Prata, dou gargalhadas fáceis com as pequenas besteiras que chegam no e-mail do grupo e como não ficar feliz com os quilinhos que a geração saudável daqui me ajudou a perder? É, não tem como ser diferente ou fugir do clichê de que chorei e sorri vivendo fortes emoções por aqui.

Nesse tempo que trabalhei aqui na Ampla vi o núcleo digital crescer de 8 pessoas numa salinha pequena, para mais de 20 cabeças no meio da criação. Vivi umas 6 ou mais reformas pra agência que não para de crescer continuar crescendo. Viajei para a Ampla do Espírito Santo e percebi que é possível fazer amizade no trabalho até à distância. É, eu fiz muita coisa além de trabalhar.

E o que eu não me canso de dizer, é o quanto eu aprendi que você pode ter amigos no trabalho, e não apenas colegas de trabalho. Entende a diferença? Pessoas apaixonadas pelo que fazem, que gostam uma das outras e que sempre pensam em fazer o melhor, se ajudar, somar. Se eu fosse pintar um quadro com meus sentimentos por cada um aqui, seria uma coisa linda de se ver. Com cores vivas, intensas, traços livres, as vezes firmes, as vezes leves, mas sempre contínuos. Eu posso dizer que eu amo sem medo de supervalorizar o adorar. É amor mesmo.

Mas se é tanto amor, porque eu estou saindo? Hummm, boa pergunta.

Porque não importa o quanto você ame seus pais, a casa da sua família ou a sua própria cama. Chega um momento que você precisa levantar e andar pro mundo. Porque o fato de você sair não quer dizer que você está incomodado, que é ruim ou que você quer algo melhor. Significa apenas que você precisa de algo diferente naquele momento.

Essas decisões que são difíceis de tomar. O passo que é difícil de dar. Levantar e sair pela porta do lugar que você sente em casa e está cheio de gente que você ama para caminhar rumo a novos desafios não é fácil. Mas se fosse fácil, não seria um desafio. E o que é o tempero da vida se não a constante busca por essas doses de frio na barriga?

Estou muito feliz, apesar de chorar desde o momento que tomei a decisão de sair. E eu vou chorar ainda mais porque eu sou assim mesmo, quando o coração aperta ele escorre pelos olhos sem cerimônia. Mas é um choro misto de saudade com gratidão. Porque se eu estou alçando novos vôos, é porque o trabalho que eu fiz junto com todas as pessoas queridas dessa agência está sendo reconhecido.

E eu estou ainda mais feliz porque estou indo para um lugar onde já tenho pessoas queridas, de portas e corações abertos para me receber. E tenho certeza que vou construir muito lá com o que eu aprendi aqui, que o suor do nosso trabalho leva a gente pra muito mais longe quando misturamos com amor, carinho e respeito uns pelos outros.

Eu vou sentir saudade, turma. Muita. Estarei de longe torcendo e admirando vocês como sempre fiz.

Obrigada por tudo. Sempre.

escondidinho de soja com jerimum

escondidinho de soja com jerimumEssa receita me pegou de surpresa. Fiquei impressionada como tudo combinou e ficou uma delícia :D Além de ser simples e rápida de fazer. Ainda mais pra mim que, malandra toda, já tinha a soja prontinha no congelador.

Fica de olho nos passos que é simples.

1º Hidratar a soja

Eu gosto de hidratar com caldo natural de frango ou legumes. Quando eu vou cozinhar um frango pra desfiar, geralmente ele já vai pra panela temperado e eu adiciono mais alguns legumes. Aí reservo esse caldo e muitas vezes até congelo pra hidratar soja ou fazer um arroz com ele. Quem não tem, pode usar uma água temperada com limão, sal, pimenta, curry e qualquer outro tempero que gostar. Aí deixa essa água ferver e depois joga por cima da soja até quase cobrir. Se ficar muito encharcada dá uma espremida nela depois pra tirar o excesso de água. Aí pronto, soja hidratada, reserva.

2º Refogado

Refoga cebola e alho, e junta a soja. Eu refoguei uns pedacinhos de pimentão também, mas é opcional. Aí mistura bem e depois junta uma lata de tomate pelado. Dá uma acertada nos temperos (sal, pimenta, orégano…) e deixa o caldo dar uma evaporada fervendo. Assim não fica muito aguado e a soja absorve melhor o tempero.

3º Purê de jerimum

Eu tenho certeza que existem várias receitas deliciosas de purê de jerimum, mas confesso que a minha foi baseada na minha preguiça e ficou maravilhosa hahaha :P Eu cozinhei o jerimum em pedaços grandes com a casca e tudo, até ficar beeem molinho. Aí depois escorri a água, tirei a casca e fui amassando com a colher de pau na panela mesmo. Quando estava molinho eu voltei com a panela pro fogo e juntei requeijão light. Temperei com sal, pimenta do reino e um pouco de noz moscada. Fui mexendo e olhando a consistência, até ficar com jeitinho de um purê meio molinho.

4º Montar e gratinar

Numa travessa coloca a soja por baixo e o purê por cima. Eu coloquei uns grãos de quinoa preta, mas se você quiser colocar um queijo que derrete vai arrasar quando colocar pra gratinar. Basta uns 10 minutinhos no forno alto e pronto.

Pode ir com fé que é uma delícia e super saudável. O jerimum tem pouco carboidrato, poucas calorias e pouca gordura, mas tem bastante fibra, potássio, vitaminas (A, C, E), além de ser antioxidante e ajudar a prevenir doenças. Arrasa, né? E a soja é super rica em proteínas, alto teor de fibras e ajuda a diminuir os níveis do colesterol ruim. Quer combinação melhor? :D

uma linda casa cottage

casa cottagecasa cottagecasa cottagecasa cottagecasa cottagecasa cottagecasa cottagecasa cottageEu acho tão engraçado chamar de cottage um tipo de decoração :P Talvez porque sempre me soe meio “queijo” mesmo. E se você me pedir pra dizer o que é uma decoração cottage, eu não vou saber te dizer exatamente. Só sei que todos os lugares “queijo” que eu vejo são bem brancos, iluminados, claros. Muitas vezes decorados com mix de flores e estampas coloridas pra dar um toque especial. Algo meio rústico e clean ao mesmo tempo.

Mas pra que perder tempo com definições se aqui nós temos um lindo exemplo, né? Catei lá no lindo 79ideias e pensei que eu queria ser essa criança e crescer numa casa assim. Linda, florida, iluminada. Não precisa ser grande, basta ter muita luz e deixar que ela reflita no branco espalhado nos móveis, nas paredes, no teto, no chão. Eu me encantei com cada detalhe.

Cada traço de cor, de craft, achei tudo lindo. E eu espero que esse cantinho inspire uma semana leve como uma decoração/queijo cottage :P

dia dos namorados com flores e prêmios

Quem me segue no Instagram já deve estar por dentro da novidade. Mas quem ainda não tá sabendo, fica de olho. :) A Flores Online está com uma promoção muito legal para o Dia dos Namorados.

Flores OnlineSabe aquela história incrível que vocês têm juntos? Algo que represente a intensidade do amor. Uma prova desse sentimento. Alguma coisa linda, forte, divertida. Alguma coisa realmente incrível. Pronto, agora o desafio é traduzir isso numa foto e publicar no seu Instagram com a hashtag #casalincrivel e torcer! Eu postei algumas e fica aí a inspiração.

Flores OnlineEsse foi um carnaval incrível que vivemos juntos! Eu de homem, ele de mulher. Arrasamos como um casal às avessas nas ladeiras de Olinda. Vinha gente tirar com com a gente, da gente, dar cantada na brincadeira, foi super divertido. E diz aí, trocar de identidade por um dia é uma prova de amor, né não? :P

Flores Online

E esse foi o pedido de casamento mais incrível do mundo. Chegar em casa e me deparar com essa nova decoração na parede foi tipo, paf. Incrível. Não tem outra definição. Foi lindo, emocionante e, sem dúvidas, uma super prova de amor que eu ganhei. <3

E aí, se inspirou? Então fica de olho nos prêmios que vão sair que você pode ficar ainda mais inspirado hahaha :D

Flores Online1o Lugar: Cesta Mais que Especial, com rosas vermelhas, vinhos, chocolates finos, quitutes deliciosos e tudo que tem direito. :)

Flores Online2o Lugar: Havanna, com flores delicadas e um saboroso kit com o que tem de melhor da Havanna.

Flores Online3o Lugar: Wine & Choco, com a melhor combinação de vinho com chocolates finos.

Gostou? Então corre lá no Instagram pra participar. Se precisar de mais informações, tem lá no Blog da Flores Online. E boa sorte! :D

Este post é um publieditorial.

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