as delícias do capitão lima

capitao lima Eu adoro o Capitão Lima. Nem lembro desde quando eu conheço e frequento, só sei que gosto muito. Seja pra ir tomar uma e petiscar, seja pra almoçar, ou seja pra fazer um pouco dos dois ao mesmo tempo. E foi assim que fizemos num almoço super feliz dia desses. Eu, Dani (do Ricota Não Derrete), Ju (do Pitadinha) e Ely (do coração) conseguimos tirar nosso encontro do papel e brindamos, papeamos e, claro, comememos muito. :D

capitao limacapitao limacapitao limacapitao limaO chef e proprietário Rafael Chamie foi super receptivo, e nos enviou algumas entradas pra gente ir tomando nossa Terezópolis gelada. O conhecido chips de batata doce é, sem dúvidas, uma das melhores opções pra acompanhar a cervejinha. A gente experimentou a entrada que é lançamento lá, que é o francezinho pomodoro que é tipo uma brusqueta crua com queijo, deliciosa. Ah, e ele ainda mandou um compilado de caprese, batatinhas com manteiga marrom e espinafre com alho. Eu tive que parar de comer pra poder começar a pensar no prato principal hahaha :P

Ju foi certeira num dos meus pratos preferidos de lá: tropeirinho de azuki. Temperado com linguiça e curry, esse tropeirinho é inesquecível. Ele tem no cardápio como entrada e também como acompanhamento de alguns pratos, mas a verdade é que as vezes eu penso em ir pra lá pra comer só ele. Dani, que é vegetariana, foi no croquete integral de soja com penne. Gente, esse prato é uma delícia. Sério, eu indico pra todo mundo desde que eu experimentei. É suculento, saboroso e super bem servido.

capitao limacapitao limaEu dividi o prato do dia com Ely, um pernil de carneiro à nova capela, que é simplesmente I-M-O-R-A-L. Gente, o pernil vem desmanchando, coberto com esse alho crocante e um molho delicioso. É inesquecível. O prato do dia acompanha salada, aquelas batatas com manteiga marrom e arroz de brócolis, que nós gentilmente pedimos pra trocar pelo rubacão do prato original. Eu nunca tinha comido rubacão e me perguntei como sobrevivi 27 anos sem isso. Gente, é uma delícia! Tipo, sem exagero, eu já não aguentava mais comer e ficava dando mini garfadas direto no pote pra ir sentido o sabor. Sério, delicioso e dá vontade de comer de novo só de pensar.

capitao limacapitao limacapitao limacapitao limaMas como eu sou adepta da máxima “estômago de doce é outro”, mesmo depois de estar totalmente entupida de comida, eu resolvi partir pra sobremesa. Lá tem várias opções que são incríveis. Até postei no instagram dia desses o pudim com bolo e calda de café. Mas desde que eu vi na fanpage do Capitão Lima a tortinha de macã, eu sonhava com ela. Ela nem está no cardápio ainda, mas eu tive que pedir. E olhe, ainda bem que eu pedi. Geladinha, crocante e cremosa ao mesmo tempo, com um sabor leve e delicioso. Eu nem consigo descrever. Foi perfeito pra fechar esse almoço com chave de ouro. E se você me perguntar o que é o melhor lá, eu nunca vou conseguir dizer. Pode até fazer escolha cega no cardápio que eu tenho certeza que o que vier, vai ser gostoso. Pode voltar lá AGORA? :P

capitao limaAh, e como nem só de comidas gostosas se faz um almoço feliz, o ambiente também é ótimo. Tem vários espaços, com e sem ar condicionado. Tem até lá atrás, perto da cozinha, ao ar livre. Como não querer passar uma tarde inteira comendo e bebendo nesse lugar?

capitao limacapitao limaEnfim, está feita aqui a minha declaração de amor ao Capitão Lima, que com certeza é um dos poucos lugares onde, até hoje, tudo que eu comi foi delicioso. E pra onde eu, sem dúvidas, voltarei várias vezes. :D

* Este post NÃO é patrocinado. É de coração. <3

petiscos vegetarianos

Poucas coisas são melhores do que receber os amigos em casa pra tomar uma, petiscar e falar merda. Melhor ainda quando são só mulheres fofocando, falando da vida dos outros, de safadeza e ainda por cima cortando os cabelos hahaha :P Foi uma quarta-feira melhor do que a encomenda. Depois de adiar esse encontrinho por semanas, eu, Dani (do Ricota Não Derrete), Lila e Rafa conseguimos nos reunir. Como Dani e Lila são vegetarianas, o menu dos petiscos foi bem diferente do que eu apresentei quando recebi os meninos lá em casa e mostrei aqui nesse outro post de petiscos. Esses são vegetarianos e não levam nada de bicho e nem ovo, só leite e queijos. Então resolvi trazer um pouco do que foi nossa noite :D

Geléia de Pimentãogeleia de pimentaogeleia de pimentaoPrimeiro: tire essa careta que você fez quando leu PIMENTÃO. Essa geléia é feita com pimentão vermelho e todo mundo (eu disse TODO MUNDO) que disse não gostar de pimentão amou (eu disse AMOU) a geléia. Então por favor, tire a capa do preconceito e foca nessa geléia simples e deliciosa, que vai muito bem com um queijo prato esférico, gouda, itálico, brie, entre outros.

Usei dois pimentões vermelhos grandes e tirei a pele deles naquele esquema de queimar direto na boca do fogão, sabe? Você pega o pimentão e coloca em cima do fogão, direto na chama, sem nada. Aí ele vai queimando e você vai virando com a ajuda de uma pinça (no meu caso foi um pegador de macarrão mesmo). Aí quando a pele já estiver bem preta e queimada de todos os lados, você pega e coloca dentro de um saco plástico e fecha, abafando. Deixa por uns 5 ou 10 minutos e depois lava em água corrente. Toda a pele queimada sai e você tem o pimentão com um sabor de defumado, cozido, sem acidez e delicioso.

Eu cortei os dois em pequenos pedaços, na esperança de que com o tempo de fogo eles fossem se desfazer e virar uma pasta com uma boa textura. Mas eu estava enganada. De toda forma, foi como eu fiz. Cortei os dois pimentões em pequenos pedaços e coloquei na panela com 4 copos americanos de água e 1 copo de açúcar. Eu achei que o resultado ficou muito doce, então da próxima vez vou usar coisa de 3/4 do copo de açúcar, mas fica ao gosto do freguês. :) Aí é deixar em fogo baixo, fervendo e cozinhando. Depois de um tempo eu peguei o mixer e bati uma parte, direto na panela mesmo, deixando uns pedaços inteiros ainda pra dar uma textura mais legal. E deixei fervendo e reduzindo.

Eu não sei exatamente quanto tempo foi, confesso, mas é só ficar de olho e ir vendo se está encorpando sem queimar. Depois que esfria ainda fica um pouco mais durinha, então não precisa se preocupar. Servir gelada com queijo e amor <3

Cestinhas de palmito e ricota

cestinha de ricota com palmitocestinha de ricota com palmitoQuando eu postei os petiscos que eu fiz quando recebi os meninos, coloquei a receita da cestinha de frango e disse o quanto ela era versátil, né? Pronto. Esse recheio eu fiz com ricota, palmito, creme de ricota, uns pedaços de tomate e gratinei com queijo prato esférico que roubei do petisco da geléia aí de cima. Ficou uma delícia. :D

Guacamole

receita guacamolereceita guacamoleEssa receita não fui eu que fiz, mas com certeza vai figurar o cardápio de alguma próxima festinha. É linda, deliciosa e vai muito bem com uma cervejinha gelada. A receita quem preparou foi Rafa, mas ela me passou e eu trago aqui pra vocês :D E o melhor é que como é tudo cru, fica prático de preparar em qualquer lugar. Ah, e se você também não gosta de abacate, segue o mesmo conselho da geléia. Eu também não gosto de abacate e AMEI esse guacamole. Vai por mim.

Você pega meio abacate e amassa bem. A gente usou espremedor de batata, mas pode ser na fé do garfo também. Aí junta meio tomate maduro bem picadinho, pimenta biquinho picada e o sumo de 1 limão. A receita original leva também meia cebola roxa bem picadinha, mas como eu tenho maior problema com cebola crua e Dani também tem gastrite e é bom evitar, ela foi sumariamente retirada da receita e tenho que dizer: perdeu nada. hahahaha :P Ficou ótimo! A gente comeu com essas batatas tipo Pringles de cebola e salsa, mas vale comer com qualquer coisa que faça a base, porque o bicho é bom até puro.

Só tem que se ligar que como leva limão, ele começa a escurecer com o tempo. Então é tipo, preparar e comer. Não que eu precise dizer isso, porque com certeza será detonado rapidamente, mas fica a dica de não preparar com antecedência ;)

E como nem só de petiscos se vive a vida, Dani ainda ARRASOU no brownie sem ovo, sem leite e com muuuuito sabor. Sério, gente. Ele derrete na boca. Coisa de louco. A receita tá lá no Ricota Não Derrete e a foto aqui tá imoral, hein?

brownie vegetarianoE como eu disse, cortamos os cabelos! Sim sim, Dani é fera. Além de cantar, dançar e representar lá no Ricota, ela ainda corta o cabelo das amigas. E faz sobrancelha. E maquiagem. É um pacote completo, viu? Todo mundo merecia ter uma Dani na sua vida hahaha :P E eis que entreguei minhas madeixas pra ela com a seguinte observação: estava com saudade do meu cabelo grande, não queria tirar muito do comprimento…. Mas preciso de um corte, uma leveza, um repicado, um toque Dani mesmo, sabe? E ela foi com fé. Nas fotos pode nem parecer muito, e na verdade mudou pouco pra quem vê de fora. Mas eu acordei mais leve e os olhos mais atentos até elogiaram. :D

Antes

corte de cabelo antes

Durantecorte de cabelo durante

Depoiscorte de cabelo depois No dia seguinte (com cara de sono e ressaca) corte de cabelo depoisAlém de mim, Rafa também cortou o cabelo. Mas ela é muito mais linda e ousada, e Dani arrasou no corte. Acho eu que em breve estará lá no Ricota, então vou evitar spoilers e deixar vocês verem por lá, tá bom? hahaha :P

Dani, Lila e Rafa, que noite massa! Vocês são umas lindas mesmo. <3

Gente, aproveita as receitas pro final de semana! Abre uma cerveja e vai com fé ;)

como decorar uma parede gastando pouco

Eu tenho que confessar que já não aguentava mais minhas paredes brancas… Ai como ficam sem graça. Desde que saí do meu apartamento de Piedade que descuidei das minhas paredes… Lá eram coloridas, com plantas e quadros, mas desde que me mudei fiquei totalmente relapsa com elas. Que feio… E nem dá pra dizer que é caro, porque nem isso. Era um misto de preguiça com falta de tempo mesmo. Então dando continuidade ao projeto de ter mais tempo pra mim, que a Brastemp+Finish está me ajudando, eu finalmente coloquei um pouco de vida em uma das paredes da sala. :Ddecorar paredes gastando pouco Aí aproveitando que eu estou dando uns toques de cor a mais na decoração, como eu mostrei com a mesa rosa aqui na semana passada, eu fiz uma composição de quadros com molduras e fotos coloridas. E se liga na sequência de dicas pra você não ficar com desculpinha pra decorar sua parede, hein? 1. Revele e imprima suas fotos decorar paredes gastando poucoAs fotos em preto e branco que estão nas molduras coloridas eu mandei “revelar” em tamanho básico, 10×15 nessas lojinhas de foto. São do Jardim Botânico do Rio de Janeiro e também do manguezal de Maracaípe. A horizontal do nascer do sol foi num ano novo em Japaratinga, que eu mandei imprimir numa gráfica rápida junto com as três lá de cima. Elas foram de uma viagem pra Pipa e que eu até postei o lugar inteiro aqui, o Exótica, uma antiga boate. 2. Desapegue das revistasdecorar paredes gastando poucodecorar paredes gastando poucodecorar paredes gastando poucodecorar paredes gastando poucoDando uma catada nas gavetas, achei uma revista que eu trouxe da viagem que eu fiz pra Buenos Aires, há anos atrás. Então folheando achei essas ilustras super bonitas, que me pareceram perfeitas pra essas molduras rococós que eu trouxe da última ida ao Rio, no final do ano passado. Então eu não tive dúvidas. Cortei, colei com duplaface na moldura, recortei as sobras e pronto. Rapidamente eu tinha dois quadros lindos em duas molduras lindas. :D 3. Solte seu lado artísticodecorar paredes gastando poucoAntes que me perguntem: não, eu não tenho nenhum lado artístico pra soltar. Eu sou uma negação nesse mundo das artes hahaha :P Eu só sei olhar mesmo. Minha praia é e sempre foi escrever. Mas pra dar uma balanceada nas fotos e uma quebrada nas cores, resolvi transcrever um mantra que tenho usado pra vida: mais amor. Porque nunca é mais, né? E vendo a foto aí em cima, deu pra ver que nem uma coisa tão simples saiu com facilidade, né? hahaha :P Mas o que importa é colocar a mão na massa.

Eu já tinha umas molduras em casa, mas também não adianta usar isso como desculpa. Essas foram super baratinhas e as coloridas, por exemplo, são porta retratos lindamente adaptados. Então molduras também não serão problema, certo? Aí depois de organizar o que vai em cada lugar, é hora de ver o espaço que você tem na parede e dar uma diagramada nos quadros. A dica é fazer num lugar com espaço, onde você possa ter noção do todo. Se a mesa for pequena, afasta os móveis e faz no chão mesmo.decorar paredes gastando poucoSe você não tem o dom de usar a furadeira, nem martelo e pregos, você pode usar as fitas duplaface. Eu acho uma solução prática, rápida, sem barulho, sem sujeira e com menos riscos. Ou seja, prefeita. Claro que você tem que usar essas fitas mais fortes e na hora de tirar você pode terminar arrancando um pouco da tinta da parede, mas se fosse um furo você também teria que fazer um acabamento, então esse é o menor dos problemas. decorar paredes gastando poucodecorar paredes gastando poucoAí é só ir fazendo a baliza certinha para os quadros não ficarem muito tortos, porque um pouco é até natural :P Eu usei o nível da minha trena pra ajudar, inclusive na medida da distância dos quadros. Como eu estava sozinha, nem tinha ninguém pra ajudar guiando feito guardador de carro “mais pra esqueeeerda, agora gira pra direeeeita” hahaha :P Então favor não reparar, mas com certeza eles estão tortos :P decorar paredes gastando poucoE aí, gostaram do resultado? E olhe que fazer isso tudo foi até rápido para o que eu imaginava. Fui no shopping e em 20 minutos estava saindo com as impressõe (todo shopping hoje em dia tem uma gráfica rápida, né?) e as fotos “reveladas”. Chegando em casa foi recortar, limpar as molduras, fazer minha “arte”, recortar a revista e colar os quadros. E o que eu achei mais legal é que tudo tem um pouco de algumas viagens que eu fiz, um pouco da minha vida refletido aí. Isso é o mais legal. Sim sim, quando a gente pode dedicar um pouco mais de tempo a nossa casa, rapidamente ela vai ficando mais bonita. E se você ainda não está convencido que pode resgatar um tempo perdido deixando de lavar louça, pode ficar de olho nos próximos posts. De pouquinho em pouquinho a gente vai se organizando melhor. ;)

 

* Post em parceria com a Brastemp+Finish

banana frita é amor

banana fritaÉ só pra dizer que todo dia pode ser um bom dia para adoçar a vida com banana frita, canela e açúcar. Se tiver um queijinho pra botar em cima então, o amor está completo. Essas foram plantadas e colhidas por mamãe, preparadas por mim e comidas pela família no final do domingo.

Então, faça um favor pra você mesmo. Derreta a manteiga e prepare uma boa banana frita. Deixe bem docinha, coma quente e feliz. Depois você vai me agradecer. :D

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