el paso café

el paso caféel paso caféel paso caféel paso caféel paso caféel paso caféel paso caféel paso caféLembram do post que eu fiz sobre a Casamarela Co Working? Pronto, de lá pra cá aconteceu um monte de coisa, mudou um monte de coisa, e acho que tudo foi pra melhor :) A minha agência, a Cumbuca, agora também está na Casamarela, e eu tenho a sorte de ter o El Paso por lá também. Na verdade eu não sei se é muita sorte assim… Porque olha, vou virar um boi hahaha :P Dá vontade de comer tudo lá, e sempre.

O El Paso abre pro almoço e fica até o happy hour, então dá pra você almoçar, lanchar, jantar e ainda tomar uma cerveja gelada. O cardápio é ótimo e o carro chefe é o hambúrguer. Gente, que hambúrguer é esse. Ele é enorme, o tempero é uma delícia e o ponto dele, eles podem deixar mal passado do jeito que eu gosto, é inesquecível. E olhe, ele é uma refeição, viu? Essa porção gigante de carne aí é garantia de deixar você satisfeito por bastante tempo.

Para os dias de voltar pra linha, a salada da casa é sensacional. É bem servida, a porção de molho é generosa, tudo cortadinho do jeito que eu gosto. Afe, só de pensar já quero ir lá e comer de novo hahaha :) Além das opções vegetarianas que tem lá, que eu acho um diferencial sensacional. Tem guacamole, hambúrguer de grão de bico, de soja. Então podem ir todos que ninguém fica com fome por lá :D E pra rebater no final, as sobremesas são daquele jeito, né? O brownie da casa é receita de família de Daniel, então além de ser uma delícia ele tem aquele toque de casa, de carinho, sabe? Quentinho com um sorvete é perfeito. E tem também milkshake de Nutella (pode chorar) e outras opções.

Gente, no El Paso até de chá eu tô aprendendo a gostar. Porque além da comida ser uma delícia, o ambiente é super agradável. As vezes tenho vontade de abandonar a sala e ficar trabalhando aí do lado de fora, com as cigarras (ok, elas podiam ficar caladas), as árvores e o ventinho fresco. Até em dia de chuva fica uma delícia aí. E os meninos são super atenciosos no atendimento, o que é importante pra coroar toda a experiência, né?

Então anota aí pra fazer a visita. Ou melhor, as visitas. Porque depois de ir uma vez você vai querer voltar pra experimentar o cardápio inteiro aos poucos hahaha :P

el paso cafeServiço:

Rua Professor Álvaro Lima, 47, 52070-005 Recife

081 9522-2480

Seg – Sex: 12:00 – 20:00

Sáb: 10:00 – 16:00

varal de bandeirinhas

Eu quero morar nos casamentos do Pinterest. Acho que descobri isso. Mais do que nas lindas casas, nos lindos quartos, nos lindos jardins. Eu quero morar dentro dos casamentos. Com aquela decoração linda, velas, flores, cores e amores. Precisa de mais? :) Aí quando eu vi esse post no Creature Comforts, onde ela fez esse varal de bandeirinhas para o casamento da irmã, eu tive certeza. Eu quero uma casa com cara de casamento hahahah :) Porque eu já estou pensando em fazer uma dessas pro meu quarto <3varal de bandeirinhasvaral de bandeirinhasvaral de bandeirinhasvaral de bandeirinhasvaral de bandeirinhasAcho que as fotos já dizem bem o passo a passo, né? É super simples e dá esse efeito super lindo e delicado. Tecido com pingos de cola e gliter pra cima. Então corta as bandeirinhas, passa uma linha e pronto. Tá feito o varal pra pendurar. Uma gracinha, não é? Dá pra fazer com tecidos estampados também. Já vejo um varalzinho desse no meu quarto, em cima da cama. Acho que vai ficar fofo <3

Então fica a inspiração leve e delicada pro fim de semana :)

 

mini cheesecake de goiabada

mini cheesecakeEu amo cheesecake, e adoro experimentar diferentes tipos, formatos, sabores e receitas. Essa receita daqui é simples, e tem uma surpresa na massa que fez toda a diferença. Eu fiz uma versão mini, que eu achei um charme. Pra quem, assim como eu, ama dar comida de presente, essa é uma ótima opção. E também fica uma graça pra servir de sobremesa em casa pra um evento especial. Também funciona se você usar as forminhas tradicionais de cupcake, mas eu gostei mesmo dessa versão com folhas de papel manteiga. Achei mais ~rústico~ e ainda dá pra colocar um laço de fita pra ficar mais fofo <3 Então se liga na receita que é fácil.

mini cheesecakemini cheesecakeOs ingredientes são poucos, o que deixa a receita ainda mais fácil. Na batedeira, você bate 3 claras em neve, e depois junta 3 gemas e 1 xícara de açúcar. Bate pra misturar, depois coloca 300g de cream cheese e o suco de 1/2 limão. Então deixa essa mistura toda bater por uns 20 minutos. Enquanto isso, vamos preparar a massa. Eu gosto de experimentar alternativas para a receita básica de biscoito + manteiga. Faço muitas vezes até sem massa mesmo, porque gosto de fazer em travessas de vidro e não naquelas formas de fundo removível, sabe? Mas pra essa versão eu me inspirei nessa receita da Pitadinha e ficou ótima e fácil.mini cheesecakemini cheesecakeÉ só esfarelar bolinhos de bacia e umedecer com um pouco de leite. O suficiente pra que os farelos fiquem assim, agarradinhos de novo. Então e só forrar os quadrados de papel manteiga, que eu lambusei com um pouco de manteiga antes e pronto. A massa está pronta pra receber o recheio. Gostei dessa massa porque ela funciona até na versão do cheesecake de travessa de vidro, porque não fica dura, sabe? Mas dá uma firmesa e um docinho especial. Adorei. Então é só colocar o recheio e levar ao forno pré aquecido por uns 30 minutos, até passar no teste do palito.mini cheesecakemini cheesecakemini cheesecakeDepois de sair do forno, espera esfriar um pouco e cobre com Doce de Goiaba Cremoso Tambaú, que já vem pronto pra você derramar aí em cima. Aí é só colocar na geladeira ou no freezer até ficar geladinho pra servir. 
mini cheesecakemini cheesecakeDelícia, hein? E a textura fica ótima também, bem fofinho. Deu pra ver que cheesecake do bom não tem mistério? E pode ser mini, grande, pra cortar, comer de colher, tudo com essa mesma receita. É versátil que só ela. Então já deixa ela na agulha pra próxima reunião da família ou dos amigos, é uma delícia garantida ;)

 

Post em parceria com a Tambaú Alimentos

gaiolas com flores

gaiolas com floresgaiolas com floresgaiolas com floresEu já tive um jardim de varanda bem feliz. Com uma horta recheada, flores, suculentas, plantas de sombra, uma samambaia chamada Elba, tudo. Eu adorava cuidar das minhas plantinhas. Mas mudanças pra lá e pra cá me fizeram abandonar o hábito de cuidar das minhas filhas verdes (e coloridas). Mas agora que eu estou organizando o meu cantinho de novo, estou voltando a ter uma plantinha ou outra, pra ir voltando o hábito de cuidar, regar, tratar. Acho que plantas em casa trazem mais vida, boas energias, alegria, sabe? Então estou feliz em estar voltando a essa terapia :)

E dando uma volta no Pinterest, comecei a ver algumas formas diferentes de colocar as plantas. Eu mesma já botei planta em lata, vidro, caneca, vários “vasos” diferentes. Mas quando comecei a ver gaiolas com flores, meu coração bateu mais forte. Eu sei que muitas dessas são pra decoração de festa, casamento, essas coisas que depois matam as flores :( Mas eu sei que dando um jeitinho, dá pra colocar flores de verdade em gaiolas lindas. Achei tão inspirador.

Primeiro pelo fato de serem flores, né? O que já é lindo. E também porque são gaiolas que não prendem pássaros. Ah gente, desculpa… Mas eu acho tão triste pássaros presos em gaiolas :( Ao mesmo tempo que acho gaiolas tão lindas! Então esse uso me deixou encantada. Acho que vou aderir um dia. Só me falta arrumar uma gaiola linda assim, né? hahaha :)

Que seja uma quarta-feira leve e inspiradora, como flores em gaiolas <3

 

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