saladinha básica

Essa nada mais é do que a salada básica de alface, tomate e cenoura, só que com um ingrediente que é mais do que especial para mim, o queijo. De família mineira, sou completamente apaixonada por todo tipo de queijo e não perco a oportunidade de usar em minhas receitas. Para essa saladinha eu só ralei um pouco de queijo mussarela por cima, temperei com orégano, azeite e limão e ela estava pronta para ser servida acompanhando qualquer prato do dia-a-dia. É uma forma de variar na salada trivial, o que é muito importante principalmente para quem tem resistência a comer verduras ;)