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fica, vai ter mistureba


misturebaEu amo comida gororobenta e misturebas. Eu sei, falando desse jeito não parecem coisas apetitosas, mas eu gosto mesmo assim :P Seja aquele velho restô donté ou um mexidão, como diz meu pai, o que importa é que coisa boa misturado com coisa boa dificilmente vai dar uma coisa ruim.

Quando eu vou fazer ovo frito misturo uma fatia de peito de peru fatiada, um pouco de queijo e uma colher de requeijão. Pense numa gororoba boa. Quando eu era adolescente e voltava esfomeada das noitadas eu chegava em casa e misturava milho, ervilha e requeijão e comia. Ok, hoje eu faço essa mesma cara de nojo que vocês fizeram, mas eu gostava dessa gororoba, principalmente na madrugada :P Afe, e tem muito mais receitas assim, de mistureba que são ótimas. Vocês tem que fazer a de vocês e vir me contar qual é :)

Afinal, tem coisa mais simples do que misturar tudo e mandar pra dentro? Tem nada, gente. E eu super apóio esse tipo de “receita”, se é que podemos chamar assim. Quando a preguiça bate, quando a feira está no fim, quando sobrou comida, tudo é motivo para fazer uma boa mistureba, e essa é a minha marmita de hoje. Uma mistureba até saudável :)

Eu peguei brócolis e descongelei no vapor, depois dei uma refogada no alho e no azeite. Então desliguei o fogo e fui juntando palmito, azeitona preta, tomate, cenoura e temperei com sal defumado, pimenta e orégano. Numa panela eu preparei um arroz sete grãos refogado na cebola e no alho e quando os grãos estavam al dente eu juntei a mistureba.

Gente, não é uma coisa que fica bonita pra foto não, tá? Essa do post é só dos ingredientes “pré-arroz”, com um filtro do Instagram que deixa tudo lindo. Mas nem todo dia é dia de comida pra foto, né? E dia que tem mistureba, não tem foto, é quase uma regra :P Pra finalizar a marmita eu coloquei uns cubos de muçarela de búfala que vão derreter quando eu colocar no microondas e deixar a mistureba ainda mais gororobenta e gostosa. Porque tem dias que a gente não come com os olhos, com é cá boca mermo :P

Eu apóio a mistureba e a gororoba o/



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