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Todos os posts sobre baked potato

inspirações


Eu tento não levar o blog como uma obrigação, sabe? Gosto de postar quando estou disposta, inspirada, para trazer sempre coisas legais e palavras bonitas pra todo mundo. Mas a verdade é que eu estou tentando colocar o pé no freio, depois do susto de segunda-feira, e infelizmente ainda não consegui arrumar meus horários e parar um tempo para procurar uma coisa linda e inédita para trazer para nós.

Eu poderia simplesmente não postar nada, como já fiz tantas vezes, mas eu tenho recebido tantos comentários carinhosos, queridos e que estão ficando sem resposta, que a minha única forma de retribuir essa atenção é fazendo posts e trazendo inspiração para quem realmente gosta. Então vocês vão me perdoar pelos posts não serem novos, mas vou trazer aqui pra vocês alguns posts que eu gosto e que ficaram esquecidos algumas páginas lá trás. Tudo bem?

:)

Papel de parede dos anos 70

papeldeparedeanos70

 

Mercado das Flores

 

Um brinde à cerveja

 

Batata Recheada

 

Decoração de Vitrines

 

Biscoito de Amêndoas ao Perfume de Limão

E aí, gostaram? :)


baked potato


Eu bem que queria que essa fosse a minha marmita do dia, mas enquanto vocês estão lendo esse post eu estou no curso de Estratégias de Marketing Digital no roadshow da ESPM, aqui em Recife. Essa batata eu fiz ontem, fim de feriado, depois de um dia cheio. Ela é de uma simplicidade deliciosa.

É só pegar algumas dessas batatas inglesas, lavar muito bem e fazer furinhos superficiais com um garfo. Eu dei uma bezuntada com manteiga antes de enrolar no papel alumínio e ficou ótima. Com cada batata enrolada no seu papel alumínio, pode colocá-las direto da grelha do forno, e deixar lá por uma hora, virando na metade do tempo com uma luva térmica.

Ao final do tempo, abrir com cuidado o papel alumínio, porque o vapor pode queimar. Então abrir a batata com uma faca, cuidando para não furar o fundo. Com a batata ainda no papel alumínio, fazer uma pequena pressão nas extremidades do corte, usando luva térmica, para abrir mais a batata. Então é só dar uma mexida dentro da batata com uma colher, colocar um pouco de manteiga e o recheio da sua preferência. É a coisa mais simples do mundo.

O meu recheio foi de quatro queijos. Parti o gorgonzola em pedaços, adicionei umas colheres de requeijão, mussarela ralada, parmesão ralado e misturei tudo. Para ajudar a mexer coloquei um pouquinho de leite, e temperei com minha pimenta com alho. Depois de rechear a batata, coloquei ela num refratário e coloquei no forno, com o fogo já desligado, só para manter aquecido e dar uma derretidinha no queijo enquanto eu organizava a mesa.

E eis que ficou uma delícia :D Fácil, né? Já vejo com recheios de linguiça, carne moída, creme de frango, ah… São miliuma possibilidades :P



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