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o incrível butcher’s market


butchers marketbutchers marketbutchers marketbutchers marketbutchers marketbutchers marketbutchers marketbutchers marketbutchers marketbutchers marketbutchers marketbutchers marketbutchers marketSó pra contextualizar vocês antes de tudo, são quase 1 hora da manhã e eu estou sentada na frente do computador, fazendo esse post, enquanto minhas entranhas se matam pra digerir a quantidade enorme de carne, bacon, queijo e molho barbecue que eu coloquei pra dentro lá no Butcher’s Market. Deu pra sentir o peso na consciência? Então pra não sofrer sozinha, eu vim aqui compartilhar logo com vocês esse lugar lindo que serve comidas deliciosas, porque você não merece esperar mais um dia.

Foi um jantar em família, reunindo eu, papai, meu irmão, e meus primos que são quase irmãos também. Coisa linda, feliz e rara. E o lugar escolhido foi esse, o Butcher’s Market que Fabinho já tinha ido conhecer pra comemorar o aniversário dele. Gostou tanto que voltou levando a gente menos de uma semana depois. Já deu pra ver que é boa a coisa, né? Pena que eu (ainda) estou sem câmera e as fotos do iPhone no escuro não fazem juz ao lugar e a suculência das comidas. Mas acredita em mim, não é qualquer coisa não. É coisa incrível.

De entrada umas onion rings gigantes com maionese picante. Logo pra mim, que tenho sérios problemas com cebola, uma fatia desse tamanho… E não é que tava uma delícia? Frita no ponto certo a cebola estava docinha e mole na medida certa, apesar do corte grosso. E eu também não sou chegada em maionese (tudo errado, hein), mas essa picante da casa estava de repetir a cada mordida. Pra acompanhar, uma Sol mexicana que é suave e estava super geladinha. Coisa linda. Coisa certa.

Pra jantar eu fui de 180g de carne de hamburguer mal passada com alface, tomate, muçarela, bacon e molho barbecue da casa. Aquele que não tem erro, sabe? Só que melhor. E tive o prazer de experimentar o sanduíche de fraldinha marinada e grelhada com pimentões, cebola, cogumelos frescos e três queijos, que foi o pedido do meu irmão. Gente, é uma coisa imoral de boa. Sério. E pense numa história bem servida, porque eu tô até agora passando mal de tanta comida que eu botei pra dentro, e já faz quase 3 horas que eu parei de mastigar. Então imagina.

Infelizmente depois disso tudo meu bucho ficou sem espaço pra sobremesa, mas eu tenho certeza que tudo que tem no cardápio é bom, porque não é possível. O lugar é lindo, os pratos são lindos, o garçom é lindo e até o banheiro é lindo, gente. Sim sim, eu tirei foto no espelho do banheiro porque ele tem bigodes e é lindo hahaha :P Além de dizer que eu sou linda. Acho que isso é pra você ler e pensar: sou linda mesmo, posso comer até morrer e vou continuar linda. E volta pra mesa pra continuar comendo. Só pode ser.

Então se você mora em São Paulo ou está de passagem, e quer conhecer um lugar lindo e comer bem, não perde tempo, cara. Vai lá rua Bandeira Paulista, no Itaim, e se joga no Butcher’s Market. Você não vai se arrepender. E eu que tô indo embora sexta-feira pra Recife já estou pensando que quando voltar, tenho que ir lá de novo… Cabeça de gordinha hahaha :P

Beijo e boa semana, gente. :Dbutchers market


milkshake com receita e sorteio


Na semana passada eu e Paolo fomos jantar na Pin-up Burgueria, e a Chef Miau Caldas deu as dicas da noite. Eu acho que só eu não sabia dessa, mas tem como trocar o pão de hamburguer por um pão francês bola que é muito mais gostoso. Ele é tipo uma massa caseira, que termina de assar no forno junto com o sanduíche e que fica crocante do começo ao fim. A partir de agora eu só como com pão francês :P Ah, e ela também revelou qual é o preferido dela no cardápio, o Guanabara Burguer, um hamburguer feito de linguiça guanabara que tem um tempero muito bom e um gosto bem forte. Eu provei e adorei!

E então depois do Jantar nós fomos experimentar os shakes tradicionais da casa, já que todo mundo geralmente pede os mais incrementados. Eu não conhecia o Ice Cream Soda, e foi o meu preferido. É uma receita bem tradicional americana, que mistura o sorvete de creme com refrigerante soda, deixando o milkshake levemente gaseificado, e ele fica bem leve. Eu adorei :) E o outro foi o de flocos, que é bem tradicional e é uma delícia.

Quando eu perguntei pra Chef Miau Caldas se ela podia dar a receita dos shakes, ela escreveu pra mim e aqui está para vocês :D Tem coisa melhor nesse verão tão quente (e as vezes abafado pelas chuvas) do que um milkshake super refrescante? :)

E para que quem está Recife também possa experimentar alguns shakes lá na Pin-up Burgueria, eu vou fazer um sorteio rápido pelo twitter :D Serão 10 pessoas sorteadas, que vão ganhar um milkshake cada uma. Para participar é só ser seguidor do Ideias e colocar no twitter “Quero ganhar um milkshake da @pinuprec no sorteio relâmpago do @ideiasfds http://kingo.to/rvg” O sorteio será realizado às 17h pelo Sorteie.me e eu vou entrar em contato com os vencedores pelo twitter.

Lembrando que para participar as pessoas devem estar em Recife, e que só vale uma participação por perfil. Importante: eu não considero válida a participação de perfis do twitter criados só para sorteios e promoções.

Tudo certo? Valendo!


pin-up: a burgueria


Depois de falar das comidas da Pin-Up Burgueria, eu tinha que fazer um post só sobre o lugar. É lindo. Sem dúvidas um dos mais legais pra se comer aqui em Recife. A Pin-Up traz na sua decoração a temática americana dos anos 50, com suas poltronas vermelhas, seu lindo-maravilhoso-perfeito-quero-igual chão quadriculado e suas paredes azuis. É de todo lindo o lugar.

Eu adoro esses nichos nas paredes, que são umas vitrines com ícones pop, como quadros da Marilyn Monroe, objetos de decoração vintage e tudo mais. Acho lindo demais. Ah, e para quem estranhou, a Pin-Up também tem uma temakeria. Seus temakis são pequenos, porém deliciosos :)

Achei linda a sinalização dos banheiros, com o marinheiro e a pin-up. Não são fofos? E quando eu coloquei um assim do lado do outro, ficou parecendo que eles de fato se olham :P E ainda tem o lugar dos joguinhos, que eu adoro. Fliperama, air hockey, baleiros de ficha, juke box, é tão divertido :D Como é um lugar que costuma atrair famílias inteiras, entre a espera do sanduíche ou da sobremesa, os mais novos (ou nem tão novos assim) podem se distrarir. Eu, por exemplo, me distraí muito bem ganhando no air hockey \o/

Essas fotos são da Pin-Up do Pina, e quem só conhece a do Shopping Recife tem que ir lá. É um ambiente muito legal, super vale ;)

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pin-up: as comidas


Olha, tenho que dizer uma coisa. Ser tuiteiro/blogueiro no Recife não tá fácil não. Estão fazendo um esquema de engorda da gente que estou com medo de ser abatida para o Natal! hahaha :P

Depois do Afonso & Anísio, foi a vez da gente se acabar na Pin-Up Burgueria, que há tempos eu considero um dos restaurantes mais lindos do Recife. Com toda temática americana dos anos 50, o Pin-Up traz uma experiência completa para quem vai lá. As comidas saborosíssimas, os garçons de All Star, juke box, air hockey, fliperama e todas essas coisinhas que deixaram a nossa noite ainda mais animada :D

Nós fomos convidados para experimentar em primeira mão os hambúrguers novos do novo cardápio, comandado pela chef Miau Caldas e que além de gostoso está lindo :) Mas antes vieram as entradas. Ah, as entradas… Baby Ribs, que são costelinhas de porco ao molho barbecue (a vedete da noite pra mim), a tradicional batata frita com cheddar e bacon e os lindos e mega saborosos mini haburguers. Estava tudo uma delícia :D

Em seguida, quem aguentou pediu num milk shake, mas eu não dei conta. Era ou o milk shake ou o hamburguer que ainda estava por vir. Preferi a segunda opção :P E ainda bem que deu tempo de jogar umas partidas de ai rhockey, ganhar de Fabinho e de Buchecha e me consagrar a campeã da noite hahaha :P Mas como eu já estava beeem satisfeita, escolhi o menor hamburguer do cardápio, que era um bife com queijo derretido e tomate picado. Simples e delicioso.

Esse hamburguer maior nas fotos foi o do Fabinho, meu irmão amado e querido, que me acompanhou no jantar e não parou de tuitar de lá :P É o hamburguer a parmegiana, que é recheado com queijo e super bem temperado. Suculento. Fora isso, foi uma noite divertida como sempre. Rodeada de amigos legais :D Valeu @fabsc, @carolburgo, @realeden, @buchecha, @napipoca, @entojo, @faccenda, @dudalima, @marcelapam e nossa anfitriã @claudiagiane :)

E que venham os próximos, porque o dedo já está ficando gordinho e daqui a pouco dá para abater :P

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