Quando o cachorro-quente venceu a enquete da semana passada, eu confesso que fiquei super feliz. :D Eu adooooro cachorro quente, e fazer um com espírito mexicano já estava nos meus planos. :) Como eu digo, ele não é oficialmente mexicano, mas por conta da Delati Japapeño ele tem a sua alma muchacha. :D

E, como todo cachorro-quente, esse é bem simples de fazer e o resultado é delicioso. Pra não ser só mais um hot-dog, dei uns toques diferentes e eu espero que vocês gostem :D

Primeiro vamos fazer o molho, refogando cebola e alho no azeite, e depois colocando meia linguiça calabresa ralada pra dar aquele toque especial. Então coloca uma lata de tomate pelado cortado e deixa ferver. Depois dá uma temperada com orégano e chega a hora da primeira pimenta. Como a Delati Jalapeño é a mais suave de todas, pode caprichar na quantidade. Umas duas colheres de sopa pra mais, tá? Se precisar, coloca mais um pouco de água no molho e deixa dar uma fervida de novo.

Enquanto isso, pega quatro linguiças dessas fininhas e dá uma grelhada nelas. Depois é só montar no pão francês. Coloca o molho, depois a linguiça e, por cima, coloca uma mistura de queijo mussarela ralado com queijo parmesão ralado e joga no forno pra dar uma derretida e uma esquentada tudo junto. Então é só tirar do forno, dar um toque com orégano e um pouco mais de Delati Jalapeño, pra dar um rostinho mais especial. Fica uma delícia, viu? Pode apostar na receita e servir no fim de semana. :D

E aí, o que achou das receitas Delati? A primeira foram as Fajitas de Frango, depois o Chili de Forno e agora esse Cachorro-quente. Qual foi a preferida de vocês, conta pra mim? :D

Este post é um publieditorial.

Que eu amo pimenta não é muita novidade, né. Eu sou daquelas que coloca pimenta em tudo. Sanduíche, omelete, macarrão, feijão, carne, sopa, peixe, qualquer coisa mesmo. Não tem tempo ruim. Pra mim o tempero só está completo com uma boa e generosa dose de pimenta. Eu sou daquelas que pede pimenta de presente, sabe? Pronto. Seja em grãos, molho, pasta, conserva. Pimenta pra mim é boa de todo jeito.

E se ela vier em forma de uma simpática parceria então, aí é que ela fica ainda mais gostosa. :D Pois é, a Delati me convidou pra ser a ~embaixadora~ da marca pelos próximos dias (achei chic) e nós vamos ter por aqui algumas receitinhas deliciosas e picantes usando as pimentas Delati como ingrediente. :D Preciso dizer que vai ser demais? Eles me mandaram esse kit lindinho com as três pimentas deles, inclusive a lançamento que é essa amarelinha, a Habanero. Ainda bem que eles mandaram, viu. Porque eu tinha a Original e a Jalapeño mas elas já estavam acabando hahaha :P

Isso que é legal, né. Você ser convidada a falar e usar uma marca que você já conhece, gosta, tem em casa e indica. Pois é. Então podem ficar espertos que na semana que vem já tem a primeira receitinha delícia pra vocês. Ah, e também acompanhem a fanpage do blog no Facebook que vai rolar enquete. Quero saber o que vocês vão querer cozinhar com essa pimenta delícia. :D

Agora é esperar com água na boca o que vem por aí. ;)

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