Eu sou uma pessoa desorganizada. De verdade. Eu confesso que tento ser organizada, organizo as coisas, mas o meu problema é manter por muito tempo tudo no seu devido lugar.

Então eu estava navegando pelo Houzz, aplicativo que conheci no iPhone mas que é um site bem legal com fotos e inspirações maravilhosas, e encontrei várias fotos que sugerem uma organização para a cozinha. A minha mesmo é pequena, seus armários são de um planejamento péssimo e não temos espaço pra muita coisa. Foi um dos cômodos da casa que a gente não mexeu ainda, e está com cara da “cozinha do antigo morador” :( Triste, né? Aí eu fico olhando essas cozinhas enormes, lindas e organizadas e fico só babando :P

Mas então, vamos às dicas :)

Caixotes e gavetinhas para ajudar na organização

Eu adorei essa ideia de colocar pequenos caixotezinhos para guardar os pratos e as travessas. Acho muito útil para aquela louça que usamos no dia a dia. E dentro do armário tem as gavetinhas, que ajudam bastante a manter espaços maiores mais organizados. Essas de vime mesmo estão lindas :)

Como organizar os pratos e a louça

Eu sei que esse molde de organização é difícil pra quem tem muitos pratos, muita louça pra guardar. Mas reservar esse espacinho para aqueles ítens que a gente mais usa no dia a dia é super válido, né? Eu gostei :)

Lixeiros embutidos

Uma coisa que não combina muito com cozinha é lixo, né? Há quem super recrimine os lixeirinhos de pia, mas eu mesma uso um. O que não dá é deixar acumular lixo alí, até porque a maioria do que vai para esses lixinhos é orgânico, que estraga (e fede) fácil. Mas pra quem quer separar melhor as coisas, e tem espaço pra isso, os lixeiros embutidos são uma boa solução. Dá até pra separar o lixo orgânico do reciclável, se você tiver espaço para dois.

Gaveta embaixo da pia

Confesso que eu estou pensando seriamente em arrancar as portas do armário da minha pia pra colocar uma cortininha bem colorida :) Mas com porta ou cortina, essa ideia fica ótima. Seja para guardar produtos de limpeza, ou panelas, ou travessas, o que precisar. Colocar uma gaveta assim além de ajudar na organização, deixa mais confortável na hora da gente pegar as coisas. Curti :)

Como organizar os vinhos

Eu defendo que quem tem uma adega, tem que mostrar. Acho lindo, elegante, e tem algumas que são até divertidas. Mas se o espaço não dá pra fazer nada muito grande, umas adegas escondidas assim, em forma de gavetas abertas, super funciona.

Como organizar as panelas

Eu tenho que dizer que uma coisa que mais me irrita na minha cozinha é não ter um espaço bom para as minhas panelas. Elas ficam bagunçadas embaixo da pia, uma dentro da outra, uma bagunça só. Por isso eu adorei essa ideia de pendurar as panelas num painel furadinho com ganchos, tipo ferramentas numa oficina. Acho super válidos ainda aqueles projetos que penduram váááárias panelas em todo lugar, fica lindo. E se as suas panelas forem pequenas e lindas assim, aí é que funciona mesmo :P

Como organizar os temperos

Eu amo temperos, e tenho vários. E ainda nem tenho tantos quanto eu gostaria de ter. E quem tem muitos temperos, precisa de muito espaço para guardá-los. Mas se não tem lá tanto espaço assim, arrumar uma portinha de correr e colocar uma prateleirinha fininha é uma boa solução para guardar os temperinhos. Dependendo do tamanho dá pra guardar um monte de coisa, como óleos, vinagres, pimentas, molhos e tudo mais. Tudo embutido :)

Um dia eu ainda vou reformar minha cozinha e ela vai ser cheia de sacadinhas de organização :P

Eu amo ganhar tempero de presente <3 E esse mix de pimentas variadas com alho foi presente do meu querido e amado Fred, que trouxe pra mim da Holanda. Na verdade, pelo que vi na internet, Drogheria Alimentari é uma marca italiana, de Florença. Mas seja de onde for, a verdade é que ele é uma delícia. Vocês não tão entendendo o aroma dessas pimentas com alho. Com a tampa já moedora, é só abrir a tampa que dá pra sentirr aquele cheiro delicioso que me faz salivar. É um tempero maravilhoso, dentro de uma embalagem linda.

Brigada, Fred :*

Ser uma pessoa organizada não é uma tarefa simples para muita gente, inclusive pra mim. Eu até gosto de organizar, mas o problema é manter as coisas nos seus devidos lugares. Então, como volta e meia me pedem pra falar sobre organização por aqui, vou ficar catando algumas dicas variadas e postando. Essas de hoje eu vi no site da Casa & Jardim, e achei bem legais.

Caixas são nossas amigas. Nessa foto escolheram caixotes, mas podem ser caixas de madeira, papelão, lata, baús ou qualquer coisa. Contanto que esses recipientes não virem depósitos de bagunça, eles são ótimos aliados na hora de organizaar a casa e guardar coisas que a gente usa pouco no dia-a-dia.

Adorei essas faixas de silicone para segurar livros e cadernos de anotações. São excelentes porque ocupam pouco espaço e deixam pertinho da gente os livros que a gente mais precisa, como os de culinária. Já vi esse mesmo esquema como revisteiro e como guardador de bichinhos de pelúcia, que super funciona também.

Acho que para as mulheres as bijus e penduricalhos são grandes vilões da organização, mas existem várias soluções. Essa dos ganchinhos mesmo é excelente, e pode até ser feita na parte de dentro do guarda-roupa, ou em uma parede que você tenha no quarto ou no banheiro. Outra ideia genial que eu vi foi a de guardar brincos pequenos em formas de gelo. Eles ficam separadinhos, e é super barato. Adorei.

Eu já cansei de admitir aqui que eu sou uma vovó que guarda potes de vidro, embalagens de presente e fitas de presente. Sim, até as fitas. E para mantê-las organizadas e num estado que dê pra usar novamente, eu pego esse rolo de papelão de quando acaba o papel toalha (ou o alumínio, ou o pvc, ou o manteiga, ou qualquer um hehehe) e enrolo as fitinhas nele, prendendo a ponta com durex. Dá super certo.

Guardar as toalhas enroladinhas é uma ótima dica para ocupar menos espaço e para manter as toalhas organizadas. Eu faço isso com todas as minhas toalhas, e fica a dica pra fazer com os panos de prato também.

Eu já fiz um post só falando de ganhos na decoração, porque eu acho eles simplesmente lindos e fundamentais na organização de pequenos espaços. Desde que eu me entendo por gente eu digo que vou ter um igual a esse da foto do lado direito. Perfeito.

E na cozinha, claro que nada melhor para guardar temperos do que potinhos de vidro. Se você quiser, e tiver espaço, pode ainda parafusar a tampinha deles em uma prateleira, o no fundo de um armário, e ficar com os potinhos suspensos. Além de organizar, embeleza.

Essas são só algumas dicas, em breve vou fechando outros posts com mais coisas para deixar a casa sempre organizada.

Esse é só um dos pratos que eu fiz com os temperos Kook. Um penne ao molho de tomate e linguiça, com muita pimenta :)

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