Parece carne moída, mas não é. Eu descobri essa maravilha em um dos aniversários da minha irmã Malu, quando o pai dela chegou com um cachorro quente que foi o maior sucesso da festa. Ao contrário da carne moída a secretária da casa dele usou salsicha ralada, e ficou simplesmente divino. Eu já gostava de comer macarrão com salsicha quando cortava ela em rodelinhas, mas assim fica muito mais gostoso. É só ralar a linguiça no ralo grosso, de preferência com ela congelada ainda, e temperar à gosto. Eu gosto de ralar uma linguiça fininha também, que eu refogo primeiro, junto com a cebola e o alho, antes de colocar a salsicha na panela. Depois o tempero fica por sua conta, caldos de carne, picanha, bacon, condimentos como pimenta, páprica, orégano e ervas frescas como salsa e manjericão ficam ótimos na mistura. Tomate, pimentão, extrato de tomate, e mais o que você quiser. Eu ainda ralei um pouco de provolone por cima para finalizar. Esse da foto, na verdade, é o resto do cachorro quente do aniversário de Malu, que foi comemorado ontem, parabéns minha pequena :) Nada melhor do que em um domingo preguiçoso ter que apenas cozinhar um macarrão e o almoço estar pronto ;) E de sobremesa, o bolo de diamante negro com uns brigadeiros e bem casados :D

Eu comprei esse lindo tapete na Tok Stok numa promoção ótima. Ele combina super bem com a minha sala, que é em tons de verde, tabaco e creme, e dava um toque especial na decoração.

Mas eis que chega a nossa filha, Chica, e resolve que ele não fica tão bem assim por lá, e tenta destruí-lo com mordidas e xixis. Ele se rende e fica por meses guardado debaixo da cama do quarto de hóspedes. Um fim de semana desses que eu resolvi fazer uma nova organização nos móveis, encontrei ele sujinho e esquecido.

Então eu e Paolo decidimos que é injusto uma peça tão linda ficar se estragando debaixo de uma cama e resolvemos usar novamente o tapete na decoração, mas dessa vez não mais no chão, sujeito aos ataques de dona Chica, mas sim na parede, como um lindo quadro em forma de mandala. Fixamos ele com preguinhos finos, que somem no meio da palha e pronto, ele preencheu um espaço que parecia ter sido feito para ele.

Nesse mundinho de nossinhô muita gente compartilha de um mesmo mal, a prisão de ventre. Então para aqueles que precisam melhorar o trânsito intestinal, aqui vai uma ótima receita: Activia Batido (feito para ir ao liquidificador), mamão, laranja e ameixa fresca (odeio ameixa seca). Leva tudo pro liquidificador com um pouco de açúcar ou adoçante, a laranja eu coloquei com o bagaço e tudo, a ameixa também com casca, só tirei o caroço, e o mamão eu tirei as sementes e raspei com uma colher. Pronto, ele já está lindo para uma foto como essa, mas para tomar é bom passar na peneira para tirar um pouco dos bagaços da laranja. Eu também bati esse daí com um pouco de linhaça, que é outro ingrediente fundamental para quem quer cuidar da prisão de ventre sem remédios. Fica a dica ;)

Mais uma arte da minha querida Maguinha, que agora não consegue mais jogar nada no lixo, afinal, tudo pode servir para fazer alguma coisa, né? Quando ela ganhou essa vitrola da vó de uma amiga, começou a buscar um lugar para colocá-la, então resolveu remexer o porão e encontrou esse banquinho velho e viu que seria perfeito para o que ela queria. Ai foi só pegar alguns retalhos de tecido que tinha em casa e mandar ver no colorido. Um cantinho da casa que não tinha nenhuma beleza ganhou uma peça linda e uma vitrola histórica. A Maguinha até fez uma vela na garrafa que eu mostrei aqui no blog para compor o visual, ficou ótimo. Parabéns Maguinha, muito linda e inspiradora a tua peça ;)