Eu adoro o Capitão Lima. Nem lembro desde quando eu conheço e frequento, só sei que gosto muito. Seja pra ir tomar uma e petiscar, seja pra almoçar, ou seja pra fazer um pouco dos dois ao mesmo tempo. E foi assim que fizemos num almoço super feliz dia desses. Eu, Dani (do Ricota Não Derrete), Ju (do Pitadinha) e Ely (do coração) conseguimos tirar nosso encontro do papel e brindamos, papeamos e, claro, comememos muito. :D

O chef e proprietário Rafael Chamie foi super receptivo, e nos enviou algumas entradas pra gente ir tomando nossa Terezópolis gelada. O conhecido chips de batata doce é, sem dúvidas, uma das melhores opções pra acompanhar a cervejinha. A gente experimentou a entrada que é lançamento lá, que é o francezinho pomodoro que é tipo uma brusqueta crua com queijo, deliciosa. Ah, e ele ainda mandou um compilado de caprese, batatinhas com manteiga marrom e espinafre com alho. Eu tive que parar de comer pra poder começar a pensar no prato principal hahaha :P

Ju foi certeira num dos meus pratos preferidos de lá: tropeirinho de azuki. Temperado com linguiça e curry, esse tropeirinho é inesquecível. Ele tem no cardápio como entrada e também como acompanhamento de alguns pratos, mas a verdade é que as vezes eu penso em ir pra lá pra comer só ele. Dani, que é vegetariana, foi no croquete integral de soja com penne. Gente, esse prato é uma delícia. Sério, eu indico pra todo mundo desde que eu experimentei. É suculento, saboroso e super bem servido.

Eu dividi o prato do dia com Ely, um pernil de carneiro à nova capela, que é simplesmente I-M-O-R-A-L. Gente, o pernil vem desmanchando, coberto com esse alho crocante e um molho delicioso. É inesquecível. O prato do dia acompanha salada, aquelas batatas com manteiga marrom e arroz de brócolis, que nós gentilmente pedimos pra trocar pelo rubacão do prato original. Eu nunca tinha comido rubacão e me perguntei como sobrevivi 27 anos sem isso. Gente, é uma delícia! Tipo, sem exagero, eu já não aguentava mais comer e ficava dando mini garfadas direto no pote pra ir sentido o sabor. Sério, delicioso e dá vontade de comer de novo só de pensar.

Mas como eu sou adepta da máxima “estômago de doce é outro”, mesmo depois de estar totalmente entupida de comida, eu resolvi partir pra sobremesa. Lá tem várias opções que são incríveis. Até postei no instagram dia desses o pudim com bolo e calda de café. Mas desde que eu vi na fanpage do Capitão Lima a tortinha de macã, eu sonhava com ela. Ela nem está no cardápio ainda, mas eu tive que pedir. E olhe, ainda bem que eu pedi. Geladinha, crocante e cremosa ao mesmo tempo, com um sabor leve e delicioso. Eu nem consigo descrever. Foi perfeito pra fechar esse almoço com chave de ouro. E se você me perguntar o que é o melhor lá, eu nunca vou conseguir dizer. Pode até fazer escolha cega no cardápio que eu tenho certeza que o que vier, vai ser gostoso. Pode voltar lá AGORA? :P

Ah, e como nem só de comidas gostosas se faz um almoço feliz, o ambiente também é ótimo. Tem vários espaços, com e sem ar condicionado. Tem até lá atrás, perto da cozinha, ao ar livre. Como não querer passar uma tarde inteira comendo e bebendo nesse lugar?

Enfim, está feita aqui a minha declaração de amor ao Capitão Lima, que com certeza é um dos poucos lugares onde, até hoje, tudo que eu comi foi delicioso. E pra onde eu, sem dúvidas, voltarei várias vezes. :D

* Este post NÃO é patrocinado. É de coração. <3

Que eu estou nessa vibe de comer melhor, acho que já deu pra perceber, né? :) Mas pra não transformar o ideias num blog de receitas hahaha eu vou separar só algumas e publicar por aqui uma vez por semana, de preferência na segunda-feira, pra inspirar quem jura começar a dieta nesse dia :P

Então uma das receitas que foi sucesso na semana passada foi essa, a beringela com frango, molho de tomate com quinoa e tudo gratinado com queijo coalho. O preparo é bem simples e agrada mesmo quem não gosta de beringela (ou diz que não gosta só porque ainda não comeu uma que vale a pena). Essa receita é totalmente inspirada na beringela à parmegiana que a Pitadinha postou lá no blog dela :D

Primeiro você pega uma beringela grande ou duas pequenas e corta em cubinhos pequenos. Aí dá aquela lavada e coloca numa peneira com bastante sal. Pode colocar bastante porque a gente vai tirar ele depois, é só pra ela soltar aquela água escura, sabe? Deixa nessa por pelo menos uma hora.

Outra coisa que vai precisar ficar no tempero é o frango. Como eu sempre tenho cubinhos de peito de frango temperados na geladeira, eu nem sempre lembro de dizer que o ideal é deixar no tempero também por, no mínimo, uma horinha. Aí corta os cubinhos e tempera com alho, sal, pimenta, ervas e um pouco de vinagre balsâmico.

Depois você pode começar a preparar o molho de tomate. Eu sempre faço o básico, que é refogar cebola e alho, e misturar uma lata de tomate pelado cortado. Aí dá aquela temperada com sal, pimenta e orégano, e deixa ele ficar fervendo lindamente. Pra essa receita eu adicionei 1/3 de xícara de quinoa (tô a louca da quinoa) e deixei ela cozinhar nesse molho de tomate por uns 15 minutos. Pode precisar adicionar água, tá?

Depois que a beringela tiver descansado e soltado bastante água, lava pra tirar o excesso de sal, coloca num pano de prato limpo e espreme, pra tirar a água. Aí segura aí, tá? Reserva. Então pega os cubinhos de frango e dá aquela grelhada marota, e reserva. Então é só fazer a montagem, que eu fiz em duas travessas individuais de vidro, pra eu e Manoel levarmos de marmita pro trabalho. :D

Coloca a beringela primeiro, o frango depois e, por cima, joga o molho de tomate com a quinoa. Então coloca um pouco de queijo coalho ralado por cima, uma pitadinha de orégano e deixa no forno pra gratinar por uns 10 ou 15 minutinhos. Pronto, já tá uma delícia. :D Parece que é trabalhoso por conta do passo a passo, né? Mas vai fazer que você vai ver que é bem fácil. :D

E, de sobremesa, que tal uma coalhada desnatada com geléia diet de frutas vermelhas? Hummmm!

Gente, eu preciso começar o post de hoje com o comentário da Juliana. Fiquei boba mesmo com o comentário, porque além dela ser leitora do Ideias, disse que meu humilde bloguinho ainda ajudou para inspirar a decoração do lugar. Dá pra acreditar?

“Anna do céu (ok, da terra também), não tenho nem palavra pra definir o tamanho da minha felicidade ao ver seu post sober o Bogart. Seu blog eu acompanho há tempos e obviamente tem muito da sua influência aqui no café. Fico boba com esses acasos do destino! Incrível ver como vc notou os pequenos detalhes que a gente pensou com tanto cuidado. Estamos tão, mas TÃO lisonjeadas que qualquer agradecimento vai ser ínfimo. Sabe aquela sensação eufórica de “caramba, acertamos”? Pronto, foi isso aí. O melhor feedback da vida toda. Um beijo grande, obrigada de verdade.”

Desculpa gente, mas é que tô boba até agora :) E ainda recebi uma mensagem da Manu, uma das donas do Bogart, no Facebook, agradecendo o post, elogiando as fotos e dizendo que foi ela que fez a identidade visual de lá. Aí sim, merece outro elogio. Porque eu ADOREI muito :D Um parabéns bem feliz para as meninas \o/

Mas então, falando do Bogart, ontem eu postei as fotos do lugar, que é lindo demais. Foi um sacrifício escolher as fotos, viu? E se quiser ver ainda mais, para de perder tempo e vai lá ;)

Agora, falando das comidas, posso dizer que são tão gostosas quanto o lugar é lindo. Então já dá pra imaginar o estrago :P Eu fui de Pane Romano, junto com Dani. Pense numa coisa boa. É quase uma pizza quadrada, com massa de pão. Tem o tradicional, que é muçarela (eu não me acostumo a escrever com ç, sabia?), tomate e manjericão, e cada dia tem o Pane do Dia. Na terça era o Caprese, com muçarela de búfala e tomate cereja, e eu fui nele. Ainda bem, porque acertei de primeira ;)

E o Pane super combinou com o Frapê que eu pedi. No começo eu achei que ele tava meio aguado, mas então descobri um pequeno poço da felicidade no fundo do copo, com leite condensado. Aí foi só mexer bem e nhami :D Lila e Lari foram de tostex de queijo do reino, que não tem erro e tava bem caprichado, viu? E Ju, que chegou um pouco depois, arrasou com a nossa cara pedindo um sanduíche de salmão defumado na baguete integral. Eu provei e, sem dúvidas, será a minha pedida na próxima ida ao Bogart :)

Dani e Ju pediram soda italiana, e nossa, que delícia. Botou no bolso as sodas que eu já experimentei. Confesso que não foram tantas, mas essas além de deliciosas são lindas e vem num copinho lindo. Encantadoras :) E Lila entrou com o pé na porta e pediu o tão falado Nutella Shake. Eu experimentei e ainda raspei o copo dela, porque vem Nutella MESMO, sem miséria. Já sei onde afogar a minha próxima TPM :P

Aí veio a hora da sobremesa. Eu não pedi, porque além de ter ficado muito cheia do Pane Romano, eu tinha uns chocolates me esperando em casa :P Lari foi de cheesecake de goiaba, e pela cara dela deu pra ver como tava delícia, né? hahaha :P E Ju foi de brownie com sorvete de chocolate, e eu já fiquei sabendo que esse brownie é receita de família e é imoral de bom. Pela cara dela dá pra ver que não tava fácil encarar tamanha gostosura, né? hahaha :P Anotado para a próxima visita ;)

E depois de lamber os beiços, os dedos, rapar os pratos, os copos e tudo mais, ficamos rindo sozinhas, feito bestas. Ô coisa pra fazer mulher feliz é comida boa num ambiente gostoso, né gente? Foi o lugar perfeito para o encontrinho dazamiga. E terão outros, e outros e outros. Porque né, agora que eu aprendi o caminho das pedras eu não esqueço mais ;)

O Bogart tem Facebook e Twitter. Segue lá, gente :)

Desde que eu vi o post de Karol Nogueira lá o Universo Feminino sobre mousse de maracujá que eu estou com desejo de comer. Mas esse post não foi feito para trazer a receita, afinal, é mega simples e Karol já deixou bem explicadinho lá no post dela.

Esse post é para lembrar que as vezes tudo que a gente precisa é fazer algo que queremos há tempos, por mais simples que seja, e que vivemos adiando. Adiamos aquela receita de doce por estar de dieta, adiamos a resposta daquele e-mail por estar sem tempo, adiamos uma ligação para a mãe porque pode ficar pra depois. Vivemos adiando as coisas ao bel prazer das nossas desculpas, muitas vezes esfarrapadas.

Mas então um amigo seu te manda um link falando do significado da flor de cerejeira, que um dia você quis tatuar, e você lembra de como os samurais são sábios em tratar todo dia como se fosse a última batalha. E você lembra que até aquela tatuagem que você tanto queria fazer, você está deixando pra depois.

Vivemos deixando para depois um almoço com os amigos, que fica no eterno “vamos marcar”. Deixamos para depois aquela roupa que queremos comprar, deixamos para depois a nossa ida ao médico. Mas nossos amigos podem se mudar pra longe, a promoção pode acabar e a doença pode piorar, e a gente continua deixando para depois. Deixamos para ler aquele livro depois, para ver o filme depois, para ir ao show depois.

Então é quando a gente para pra pensar quais são as prioridades da nossa vida. Essas prioridades que mudam tanto com o tempo. Será que realmente não temos tempo? Será que realmente podemos deixar para depois? Mesmo que você trabalhe mais de 12 horas por dia, mesmo que sua pauta esteja cheia, mesmo que você não esteja conseguindo nem ir ao banheiro direito. Sempre, sempre vai existir um tempo para você não deixar para depois.

Seja uma ligação para a família, uma mensagem para as amigas, um tweet, um post, um like. Seja um e-mail dizendo apenas “estou com saudades, perdão pela ausência”, seja para escrever dizendo que está sem tempo de escrever. A gente não pode deixar a vida para viver depois.

E eu estou escrevendo esse post porque há tempos eu queria fazer, e estava deixando para depois.

Pensem nisso com carinho.