Meu querido amigo e companheiro de francês, Fred, há muito me prometia essa mousse. Todo mundo já tinha provado, falado, elogiado e só eu ainda não conhecia. Mas ontem se desfez esse mistério, e não é que ela é boa pra cacete? E ele fez do jeito que eu gosto, um doce de adulto como ele fala, amargo, cremoso e suculento. Brigada pelo presente querido :*

Claro que eu pedi a receita dessa delícia, e depois de decifrar a letra dele, que é a mesma desde a nossa época no colégio, compartilho com vocês :)

1 colher de chá de gelatina sem cor e sem sabor

1 barra de Hershey’s meio amargo (160g)

1 caixa de creme de leite

1 ovo

Açúcar (ele não sabe a medida, então é no feeling mesmo)

Opcionais:

– 1/3 de lata de leite condensado (pra quem não gosta de tão amargo)

– 1 colher de chá de essência de baunilha

Então é bater a clara em neve, colocando o açúcar gradativamente (se for usar, a baunilha entra aqui). Enquanto isso, derreta o chocolate em banho maria ou no microondas, e vá acrescentando o creme de leite aos poucos. (dica especial de Fred: se for em banho maria coloque vinagre na  água pra não queimar a panela) Depois do creme de chocolate pronto, dissolver a gelatina em uma colher de sopa de água quente e misturar até esfriar um pouco. Então coloque a clara delicadamente, mexendo com a colher de pau. Cuidado pra não ficar uniforme demais e nem com bolhas de clara, tem que estar no ponto certo pra ficar bem aerado.

Então é só se jogar meu bem, porque o negócio é digno.

Essas lindas artes são da minha querida amiga Maguinha, que foi uma grande colaboradora do Ideias e hoje tem o seu blog, o Dona Milu, e lá posta suas coisas. Todos esses trabalhos foram feitos com retalhos, e para saber como fazer é só dar uma chegada no blog dela, vale a pena :)

Não sou entendida de futebol, mas sei o mínimo pra ter certeza que foi gol da Inglaterra, que o Tevez tava impedido (sem precisar das explicações redundantes de Galvão, Falcão e afins) e que o brasil botou pra fuder fez bonito no jogo contra o Chile. Sempre que eu peço um gol pro Fabiano, antes do começo do jogo, ele acaba marcando. Valeu Fabuloso! E parabéns mais uma vez pro meu querido Lúcio, que tá carregando o time nas costas nos últimos jogos, na minha humilde opinião.

Falem do Dunga, falem o que quiser, que enquanto ele tiver fazendo bem o trabalho dele qualquer bobagem vai entrar por um ouvido e sair por outro, como deve ser. Valeu capitão.

E hoje foi dia de ver jogo na casa da Mamis, e como a minha camisa oficial tá com a minha irmã, e a genérica não secou no varal por conta das chuvas (#SOSPERNAMBUCO) o jeito foi improvisar, afinal, a copa se faz nos detalhes.

Pra frente Brasil.

Está ai de presente para vocês uma coleção de ganchos (ou cabides de parede) para inspiração. Infelizmente não encontrei um que gosto muito, feito de cabides de madeira… Mas dá pra fazer com várias coisas, de várias formas. Eles são ótimos para a organização, e um charmoso e criativo toque na decoração. E o bom é que eles não ocupam muito espaço, então dá pra colocar em vários lugares da casa. Lindos né? :)

Imagens da Casa & Jardim, A mad tea party with Alis, Na casa da La, Ferm Living e Eu decoro