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torta de panqueca e doce de leite


Essa era pra ser a sobremesa do dia dos namorados, mas a comida ficou tão boa que não sobrou espaço pra comer :P Então ficou pra o dia depois do dia dos namorados, e funciona pra qualquer outro dia da sua vida, porque é uma delícia, simples e fácil :)

Eu acho que o pulo do gato dessa torta está na massa. É a tradicional massa de paqueca de 1 xícara de farinha pra 1 xícara de leite e 1 ovo, mas dessa vez eu temperei com um pouco de açúcar, gotas de baunilha e uma pitada de canela, que deu um gosto mais do que especial na massa.

Então pronto, é só ir fazendo as panquecas e recheando. Eu escolhi doce de leite porque comprei pronto e foi super simples de aplicar, mas vai muito bem com nutela, com geléia e com qualquer coisa que a comadre tenha em mente. Fica djiliça e ainda faz pose pra foto :P


dia dos namorados


Começo o post de hoje falando de uma frustração da minha vida. Não gostar de vinho. Eu juro que eu tento, sempre que tenho a oportunidade provo um tipo de vinho, mas não tem jeito. Eu não consigo gostar. Tinto, rosé, branco, espumante, nenhum deles me agrada. Talvez um dos problemas seja a temperatura. Eu gosto de bebidas geladas, e mesmo o vinho na mais baixa temperatura aceitável para manter as suas propriedades, não é algo realmente refrescante. Acho que o vinho é a bebida do dia dos namorados, e de todas as outras situações românticas, mas como não é a minha, eu investi em cerveja mesmo.

Escolhi marcas diferentes para experimentar. Fazia tempo que eu paquerava a Baden Baden, mas confesso que estava com pirangagem de pagar quase 10 reais na garrafa, mas me rendi e não me arrependo. Ela é uma cerveja gostosa, que desce suave mas é encorpada, uma delícia. A Murphy’s Irish Red é bem forte, mas bem gostosa também, e sua coloração avermelhada é bem interessante. A Birra Moretti não trouxe uma surpresa muito grande ao meu paladar, me pareceu uma boa cerveja comum. E o resto do dia foi a Bohemia mesmo :)

Bem, dia dos namorados no sábado é uma maravilha. Dá pra preparar qualquer coisa com bastante tempo e dedicação, por isso a pedida do prato foi camarão. Comprei fresquinho, com cabeça e casca, de dois tamanhos diferentes. Os maiores eu fiz no alho e óleo para petiscar e para decorar o prato, e os menores para o molho. Aqui no Rainhas do Lar tem um post bem interessante sobre como cuidar do seu camarão, vale a pena.

O primeiro passo do prato foi dar o susto nos camarões, jogando eles na água fervente com os temperos que você estiver afim, e tirando logo em seguida. É só um susto mesmo, só pra ele ficar rosinha. Os do alho e óleo eu fritei inteiros e eles ficaram bem suculentos. Os do molho foram cuidadosamente decaptados e descascados. Claro que a carcaça eu juntei todinha pra ferver naquele água que joguei os camarões e fazer um belo caldo de camarão, que usei no arroz e ainda guardei. Então peguei a receita do Chef Allan Vila para camarão na moranga e mandei ver. Troquei os tomates por tomates pelados da Raiola, que é uma delícia, e a pimenta foi calabresa e do reino mesmo. Servi com arroz e salada, e cerveja :P

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PS.: Cada vez que eu faço camarão em casa eu lembro como vale a pena pagar par comer na rua. Além do trabalho pra fazer bem feito, a casa fica inevitavelmente com cheiro de camarão. E tome incenso pra cima.


os presentes que ganhei


Meu aniversário desse ano foi ótimo.

Tive dayoff na agência e a primeira coisa que eu fiz, depois de ganhar um monte de presentes, foi ir para a praia. Todos os dias eu passo me lamentando de não poder estar naquela areia quentinha, tomando uma cerveja geladinha, e de estar dentro do carro, presa no trânsito, indo pra labuta. Então foi o dia para descontar e me sentar lá para curtir um sozlinho.

Saindo da praia fui almoçar em um dos meus botecos preferidos, que serve uma peixada deliciosa. Brilhozinho, é o nome do lugar e do sue dono, que é uma figura ímpar, que além de ser o chef, faz o atendimento com muito bom humor, alegria e atenção para todos os clientes. Clique aqui pra conhecer mais do Brilhozinho :)

Depois da barriga forrada voltei pra casa, tomei um belo banho e fui para o Ambiente Dosha, fazer uma massagem relaxante que dei de presente para mim mesma. Foi ótimo, o lugar é excelente e o preço é acessível.

Saindo da massagem eu fui confraternizar com meus amigos que passaram o dia ralando no trabalho e só puderam me ver no fim do dia. Foi ótimo! A noite estava super fresquinha, na beira do rio, com um ventinho delicioso, cerveja gelada, narguile de coco com menta e rodeada de amigos que tenho muito carinho. Foi sem dúvidas a melhor parte do dia.

E aqui estão alguns presentes incríveis que ganhei no meu dia :)

Primeiro o presente mais fofo de todos os tempos, dado por meu maridão :) Uma marmitinha de brigadeiros da Donna Brigadeiro, que capricha nos detalhes e nas receitas, porque são todos uma delícia!

Ganhei também esse lindo sapato da New Order, presente do papai, escolhido por um complô formado por Paolo, Carol e minha mãe. Acertaram! :) Junto com o sapato veio um lindo conto escrito pelo amor da minha vida, meu irmão Fabinho, que tem o dom de emocionar e divertir com as palavras. Meu orgulho!

Minha mãe tinha me perguntado o que eu queria ganhar de presente, e eu fui bem sincera. Uma muda de orégano. Faz tempo que procuro essa danada e não encontro em lugar nenhum, e minha mãe também não encontrou. Mas me deu as sementes para que eu plantasse, e esse lindo vasinho de cerâmica que está esperando para guardar minha mais nova plantinha. Esse arranjo ai atrás também foi obra de Paolo, que esse ano resolveu me encher de presentes :P Ah! O sapinho bêbado também foi presente de mamis e eu AMEI! hahaha! Olho pra ele e dou risada :P

Outro presente de Paolo, com supervisão de Carol, foi esse quadrinho com nossas fotos :) Lindas, adorei e já está na parede :)

Essas fofurinhas eu amei de paixão. O broche de flor foi presente de Alice, o de melancia foi presente de Dezza e o conjuntinho de colar e brinco em formato de bolinho de arroz de sushi, foi do casal Alvaro e Joanne :)

Lucila já tinha captado que eu amo velas e acertou em cheio no presente :) Lindas velinhas com aroma e esse castiçal cor de rosa que é um mimo.

E nesse aniversário eu estou começando a realizar um desejo antigo, que é o de decorar a minha casa com obras de arte dos meus amigos. Sim, eu tenho amigos muito talentosos e de muito bom gosto, ainda bem :) Esse quadro belíssimo é da minha querida e amada dupla Carol, feito de acrílica sobre tela com aplicação de tecido costurado e flores. Não ficou um espetáculo? Ela também me deu de presente um post muito carinhoso no Small Fashion Diary, onde você também encontra fotos mais legais desse quadro tão lindo.

Cami Rezende resolveu seguir a risca toda a minha lista de presentes do último post, e me deu esse kit de presentes maravilhoso :) Uma carta escrita à mão, o chocolate que eu gosto, um desenho, um CD de música, um link com lindas imagens, e um post no seu blog Tipo Blá Blá Blá. Ah, e essa camisa linda também fez parte do presente, e eu adorei tudo!

Essa pintura com excesso de fofurice foi arte da minha tão amiga, de quem sinto tanta saudade, Liza :) Ela pintou eu e Chica, minha filha, do jeito mais meigo do mundo. Já está na minha sala também, emprestando a sua beleza pra minha decoração. Ela também me deu uma carta escrita à mão, com palavras tão doces e tão lindas, que vou guardar no coração. Brigada :*

Outra que vai me ajudar no processo de decoração com artes dos amigos é Dezza, que é uma ilustradora de mão cheia e faz adesivos para o site MeuAdesivo.com e me deu um de presente! Vou fazer um update no post quando ele estiver coladinho no seu devido lugar ;)

Ah, essa tábua redonda que está em tantas fotos também foi um presente, da minha mãe, que não pode me ver elogiar nada na casa dela que quer me dar ou comprar um igual pra mim. Com essa tábua foi assim, eu vi, elogiei, ela me deu e eu amei :)

Ganhei ainda um post maravilhoso no blog da minha querida Rapha no Mundo, que está fazendo a viagem dos meus sonhos pela Europa e dedicou o seu post sobre Praga pra mim. Se eu já morria de vontade de conhecer essa cidade, agora está no topo da minha lista.

Foi um aniversário cheio de presentes. Ainda ganhei muitas ligações, muitos e-mails carinhosos, muitas boas energias, boas risadas, palavras queridas. Foi, sem dúvida, um ótimo aniversário. E não teve jogo da Copa :)


o quarto mágico de carol


Isso não é uma casa inteira, é apenas um quarto. É o quarto da minha mais que tudo amada Carol, que enquanto faz os planos pra ter sua casinha, vai fazendo do seu quarto o seu lar. E um lindo lar, por sinal. Ela é que nem eu, que adora um brebote e vê significado em tudo, por isso não consegue se desfazer de nada. E eu acho que é assim que temos que ser, cercados de boas lembranças e de coisas que nos fazem bem. De livros que lemos e gostamos. De coisas que trazemos de viagem. De artes que nós mesmas fazemos. Mesmo que essas artes sejam desenhos de palitinhos. O que não é o caso de Carol, que é uma artista e pinta essas lindas telas. Acho que devemos ser assim, felizes e confortáveis nos nossos lares. Mesmo que nosso lar seja apenas o nosso quarto. Mas isso vai mudar, e eu vou ter o maior prazer em ajudar Carol a montar a sua casinha. E será em breve.

Acessem o blog de Carol, o Small Fashion Diary, que você só vai ver coisas lindas.



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