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Bendita solidão – do Rainhas do Lar


Ilustração: Liza Siqueira

Estou tão afastada do meu blog preferido.
Estou tão afastada de tanta coisa.
Vamos ver se consigo me concentrar e retomar minha terapia.

Aqui um ótimo texto de um dos meus blogs preferidos, o Rainhas do Lar. Sim, eu sou uma pessoa que precisa ficar totalmente sozinha em minha casa de vez em quando.

Eu sou uma pessoa que precisa ficar totalmente sozinha em minha casa de vez em quando. Quando isso acontece e estou bem disposta como hoje, é o que costumo chamar de, com licença a Cazuza, festinha em mim mesma.

A casa ficou meio mofada depois de tanta chuva, e foi justo neste domingo solitário que o sol voltou a brilhar com força, mas sem calor… o dia é fresco e azul. Acordei com a algazarra dos periquitos na pitangueira, me espreguicei sem pressa e enrolei na cama por tanto tempo que nem saberia dizer quanto… quando enfim levantei, escancarei todas as portas e janelas, levei todas as almofadas e travesseiros e futons e edredons e mantas para tomarem sol na varanda…
Molhei as plantas m u i t o l e n t a m e n t e; procurei algum bichinho na coceira de Capitão Caverna e descobri manchas que poderia classificar como senis não fosse ele uma criança apesar dos 12 anos; aproveitei as acerolas, tão perecíveis, e fiz polpa; preparei caldos de camarão, frango e carne para algumas semanas; coloquei Erykah Badu para inspirar a criação de protótipos de buquês para um casamento que se aproxima; acendi um incenso de canela com laranja; fiquei feliz com o resultado dos buquês e resolvi tomar um vinho; me animei e evolui para Gnarls Barkley; dancei sozinha até ficar com “dor de facão”; tomei banho frio porque a resistência queimou e eu não tô nem aí. Fresquinha e feliz, leve pileque, sentei aqui para fazer este post e agora vou ali ver o que tem de bom para comer.

Eu sou uma pessoa que precisa ficar totalmente sozinha em minha casa de vez em quando.


as plantas dos Rezendes


E os meus queridos amigos Rafa e Cami se renderam ao prazer de cuidar das plantinhas. Inspirados no meu jardim de varanda, que já está tomando a casa, foram comprando as plantas aos poucos e estão com lindos exemplares. Uma babosa que é filhote da minha babosa mãe, que vive dando crias, uma jardineira só de manjericão, uma pimenteira, uma mudinha de orégano, um bonsai de romã super lindo e delicado, além das sementinhas que foram plantadas, de cebolinha, que já está dando as caras ao mundo, e de salsa, que ainda estou querendo ver. Além da jasmim, que está se recuperando do transplante de vaso e não estava pronta pra foto, e essa linda cheflera que está dando vida ao cantinho da sala. É muito lindo ter a casa cheia de verde, né? Principalmente quando é um apartamento, que não se tem um quintal pra fazer um mega jardim. Parabéns aos Rezendes! E cuidem bem das suas plantinhas porque o próximo passo é o filho, já que o cachorro vive muito bem há quase 9 anos.

tomate honesto


Esse foi o fim de semana do tomate. Primeiro fiz essa simples e deliciosa entradinha de tomate ao forno. Pena que não tinha um bom pão italiano pra servir, e me virei no pão de caixa mesmo… Ele é super simples, como você pode ver no vídeo aqui embaixo. Eu só adicionei um pouco de pimenta do reino na mistura de sal e pimenta e pronto, já deu uma temperada boa. Ah, muito bom esse site Vídeo Receita, tem dicas e receitas ótimas.

Depois foi a hora daquele caseiro e honesto, como diz a Faby lá do Rainhas do Lar, e que todo mundo deve fazer um dia. Eu despelei os tomates, tirei aquela polpa do meio e passei numa peneira, pra salvar aquele sulco muito rico em nutrientes, e dispensar apenas as sementes. Misturei essa polpa com os tomates despelados em pedaços e coloquei na panela. Então começou o preparo clássico, como disse o maridão. Coloquei dentes de alho inteiros, um ramo de ervas aromáticas (usei manjericão e salsa que era o que eu tinha na minha horta, mas pode usar também alecrim, orégano e outras ervas de sua preferência), uma fatia de bacon inteira e uma cebola cortada ao meio com um corte em formato de X, pra ela soltar mais o sabor no molho. Pronto, uma pitada de sal, de açúcar (ou cenoura, pra tirar a acidez do tomate) e os condimentos que você quiser. No meu caso, foi só uma pimentinha do reino mesmo. Ai é cozinhar tudo em fogo baixo, numa panela de fundo grosso, sem pressa. Só sentindo o aroma tomar conta da cozinha, é uma delícia. Então é jogar em uma massa que mereça essa preciosidade, como essa massa caseira de espinafre que compro na Pasta Vera aqui em Recife, que é de comer rezando.

Mangiare!

carnaval


E o Ideias volta do carnaval. Um dia nas ladeiras de Olinda, infelizmente sem fotos, e um dia em Nazaré da Mata e Carpina, agora com fotos super coloridas clicadas por meu maridão Paolo Montanheiro. Agora é curar a ressaca e fazer uma desintoxicação para esperar o próximo carnaval.


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