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brigadeiro romeu e julieta de colher


brigadeiro romeu e julietaJá que metade das pessoas estão dizendo que “hoje é sexta-feira” por ser véspera de feriado, que tal começar o dia com uma delícia digna do final de semana prolongado? :D Primeiro, deixa eu apresentar vocês para o novo parceiro do blog! A Tambaú Alimentos chegou trazendo mil coisas gostosas pra gente colocar uma pitada a mais de sabor por aqui. Então fiquem de olho que outras receitinhas vão pintar por aqui em breve. :)

E pra começar “com chave de ouro”, um Brigadeiro Romeu e Julieta pra comer de colher. Gente, se brigadeiro de colher já é uma das coisas mais gostosas do mundo, quando a gente faz de queijo com goiabada então… Sério, se tornou uma das minhas sobremesas preferidas. E fica de olho pra ver como é fácil de fazer.brigadeiro romeu e julietabrigadeiro romeu e julietaPrimeiro eu preparei o brigadeiro de queijo. Derreti 1 colher de sopa de manteiga e misturei 1 lata de leite condensado, tipo pra fazer brigadeiro branco mesmo. Mas aí eu adicionei 1 pote de cream cheese e 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado. Eu usei o de saquinho mesmo, desses prontos. Aí ele não derrete tanto e fica uma texturinha com pedaços de queijo, que eu adorei. Mas se preferir ralar o parmesão em pedaço também funciona muito bem. Aí deixei tudo ficar bem homogêneo e começar a ficar durinho. Tem que ter cuidado pra não passar do ponto e ficar duro demais, aí vira brigadeiro pra enrolar. Aí, pra finalizar, misturei 1/2 caixa de creme de leite pra ficar ainda mais cremoso. Pronto, o brigadeiro de queijo tá preparado e pode esperar a Julieta. Digo, a goiababa. :)

Pra essa parte deliciosa e mais doce eu juntei 300g de Goiabada Tambaú cortada em pedaços grandes com 3/4 de xícara de água. Deixei essa mistura derreter na panela e dar uma fervida pra engrossar mais um pouco. E estava pronta a vedete da receita. Aí então é só montar ao seu gosto. Pode ser uma travessa grande pra reunir a galera, cada um com a sua colher, ou pode ser em potes individuais. Eu montei intercalando a Julieta com  Romeu e finalizando com queijo ralado em cima.

Ficou lindo, né? Porque além de gostoso tem que fazer bonito na apresentação, e esse doce não deixa a desejar nem no sabor nem na boniteza. :) Gostaram? Então pode anotar os ingredientes aí que a sobremesa do feriado tá garantida <3brigadeiro romeu e julietaE fiquem de olho na fanpage da Tambaú no Facebook, que sempre tem coisas legais lá. E também no Pitadinha, que é outro parceiro da marca e que sempre tem quitutes mágicos com os produtos <3

* Post em parceria com a Tambaú Alimentos


23 comentários sobre o assunto

Imaginem qualquer adjetivo positivo possível. Ainda é pouco para definir o quanto isso é inédito de bom.

Zé Ricardo

    Fiquei feliz que aqueceu seu coração, Zé <3

    Anna Terra

Apenas que: maravilhoso. <3

Paty dos Anjos

Que coisa deliciosa! Terra, você arrasou demais com esse novo parceiro.
Vou no supermercado hoje pra garantir essa maravilha no feriadão! :D

Camilla Moreira

” 1 pote de cream cheese ”

De quantas gramas?

Larissa Galindo

    Usei um com 150g, mas se for o de 200g também vale ;)

    Anna Terra

Hum…..parece bom. Vou fazer.

Francisco

Que incrível coincidência!! Estava eu neste exato momento pensando em uma receita de brigadeiro romeu e julieta, quando recebi sua newsletter, amei…amei…amei…vou fazer com toda a certeza, depois te conto como foi!!

Beijinhos e obrigada pela deliciosa receita !!

Marisa Vlasic

Adoreiii!!! Sai daquela gordice tradicional sempre com chocolate =) Vou adaptar a versão mais light =D

Mônica Gominho

    Eu digo que se for pra fazer, é melhor fazer a versão gorda e ser feliz sem peso na consciência \o/ O segredo da vida é o equilíbrio, depois almoça salada por uma semana hahaha

    Anna Terra

te odeio por esse post. =P

Adália

    Armaria :(
    Faz esse doce que ele tira até ódio do coração <3

    Anna Terra

Olá
Parece delicioso, a combinação mais gostosa do mundo :)
Ah, quantas tacinhas rende?
Obrigada.
Lu

Lu

    Na verdade depende do tamanho da tacinha… Desse tamanho aí da foto, que é maior que a média, rende umas 6 :)

    Anna Terra

Amei essa dica. Sou fã de carteirinha de Romeu e Julieta..

Bruna Vargas

Boa noite!!! Posso trocar o cream cheese por requeijão?

Lara Lima

    Não experimentei com requeijão, Lara… Mas considerando que o gosto dele é mais suave, talvez você precise colocar mais queijo ralado pra compensar. Vai temperando e depois me diz como ficou :D

    Anna Terra

Fiz hoje aqui em casa, nem acertei o ponto e todo mundo já amou! haha Imagina quando der certo então! É uma delícia!

Andressa

qual o rendimento dessa receita?

marcos aurélio

    Depende do tamanho da taçå… Desse tamanho aí da foto, que é maior que a média, rende umas 6 :)

    Anna Terra

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