a beleza e as delícias do tio pepe
O Tio Pepe é um restaurante muito gracioso aqui do Recife. Inaugurado na década de 60, ele foi, ao longo dos anos, se tornando cada vez mais bonito. José Garrido, o tio Pepe, veio da espanha para o Brasil, e se apaixonou por uma pernambucana. Casou, criou quatro filhos e abriu o restaurante, que é um sucesso há muitos anos.
O lugar além de lindo, gracioso e super arborizado, inspira alegria e bom humor. Dona Pepa, que se auto-intitula Diretora Superintendente da Gerência Geral e zela pelo bom humor da equipe, se mostra muito competente. O cardápio além de ser cheio de opções suculentas, também é muito divertido. Em cima de cada mesa, um pequeno estandarte traz a descrição dos pratos. De entrada pedimos o Bumbum-boom de Sereia, que é a cauda de filé de pescada amarela à milanesa, servida com dois molhos da Chefa Dona Pepa. O prato principal foi a Porca Vulcânica, excelente dica do meu querido Eden, que é o filé inteiro de porca preparado na brasa, regado ao molho do Chefe. Acompanhado de vulcão de feijão frito, com lavas de creme de leite, pimentão sem pele assado na brasa e bolachões de macaxeira estalante. “Um luxo” muito do gostoso. A sobremesa eu não fotografei porque não resisti e quando vi já tinha detonado ela inteira… Mas foi um Doce de Leite Bêbado, que é uma “mistureba de doce de leite, claras em neve e uma boa dosagem de vinho do Porto, geladíssimo!” Foi de babar.
Cada detalhe da decoração é um flash hahaha :) E olhe que eu não fotografei nem metade. Tive vontade de levar todos os tachos pra casa, as cabaças coloridas, todas as latas de leite, metade das plantas e o tatu altamente sensual também. O lugar é todo lindo, a decoração é criativa, o atendimento é excelente e a comida é maravilhosa. A cozinha é aberta, e mostra bem a sua organização e higiene para quem quiser ver. Uma excelente opção para quem está no Recife, e não precisa se assustar com o preço que é acessível, mas se você for pirangueiro demais pode comer no cachorro quente da esquina :P
Eu fui e vou voltar muito, sem dúvidas.
