marmita minha de cada dia
As fotos de culinária que eu posto por aqui, são sempre bem arrumadinhas. É claro que eu arrumo comida pra foto. Tem coisa mais legal que produzir uma foto bem apetitosa, postar às 11h e deixar todo mundo babando pela comida que você fez? :P
Pois bem, mas a verdade é que aquela é a minha realidade de fim de semana. Nos “dias de feira” eu como é uma boa marmita no trabalho. Quando dá preguiça, nada melhor que uma massa. Quando dá pra congelar, uma carne, ou feijão, ou galinha. E quando dá pra preparar tudo bem fresquinho na madrugada do dia anterior, aproveitando a insônia proveniente dos litros de café bebidos durante o dia, dá pra fazer algo com mais carinho.
Essa é a minha marmita de hoje, preparada ontem. Couscous marroquinho refogado na cebola, alho, tomate e pimentão vermelho, hidratado no caldo da galinha que preparei. Uma salada de alface, tomate seco, cenoura, milho verde, palmito e azeitona, temperada com muito azeite e pimenta, e uma galinha guisada com bastante curry e páprica picante.
Bora cumê? :)
