Sabe aquela história de “a gente faz o aniversário mas quem ganha o presente é você”? Pronto, com a minha mãe é assim. Ela faz aniversário e leva eu, Malu e Paolo para passar um delicioso fim de semana em Serra Negra. E ainda leva a gente pra almoçar na Parador Ayatana, esse lugar que de tão lindo vai ter um post só dele amanhã :P

A cozinha do Ayatana é comandada por três jovens moças lá de Serra Negra. Que, por sua vez, são comandadas por Cristina, a dona, decoradora, arquiteta e chef gourmet do Ayatana. Que além de tudo é uma simpatia em pessoa.

Para começar o almoço de aniversário, uma salada individual deliciosa (sim, essa flor é comestível). Para o prato principal, eu e Malu fomos de filé alto na pedra com uma massa al funghi. Já minha mãe e Paolo dividiram esse lindo baião de dois. E estava tudo uma delícia. O filé estava do jeito que eu gosto. Bem mal passado, sangrando, e terminando o seu preparo ali na mesa, na pedra quente. Tão suculento que só de escrever minha boca encheu d’água.

A sobremesa já estava inclusa nos pratos, e foi surpreendente. Não só pelo bolo surpresa com velinhas para minha mãe, mas pelo sabor que as frutas tinham. Abacaxi e banana assados e temperados com curry. Putz, curry! Nunca pensei que ele ficasse bom em algo doce… Claro que foi só um pouco. O suficiente para ficar com aquela cara de ingrediente secreto, que todo mundo sente mas ninguém sabe o que é.

E acredite, a gastronomia de lá é só um detalhe perto do que é esse spa/pousada. :)

Veja mais fotos aqui no novo Flickr do Ideias :D

Esse fim de semana eu fui para Serra Negra, interior de Pernambuco, para comemorar o aniversário da minha mãe que é amanhã. Foi ótimo e vai render uma semana inteira de posts :P Eu vou começar pelo final, porque só passamos em Seu Biró na volta. Mas achei oportuno começar a semana de forma saudável.

Essa será mais uma semana que eu vou investir em comidas leves. Claro que eu não estou me privando tanto assim, e que no fim de semana eu atolei o pé… Mas a gente vai fazendo o que pode, né? :P

Na semana passada eu li lá no Pitadinha um post muito bom e bem completo sobre alimentos orgânicos. Eles são muito mais que comida sem agrotóxico, e a Pérola do Pé na Cozinha explicou tudo muito bem. Vale a pena ler :) Isso me motivou ainda mais a deixar minha semana light ainda mais saudável. Eu gosto de pedir orgânicos no site Comadre Fulozinha, que entrega em Recife, mas como só entrega na sexta-feira e eu perdi o prazo de pedir, foi o momento ideal para conhecer Seu Biró.

Minha mãe já falava em Seu Biró há muito tempo. Sempre que ela ia trabalhar no interior, uma paradinha em Seu Biró na volta é obrigatória. La é assim, se você vai levar alface, cebolinha, coentro, manjericão e folhas no geral, você pede e o filho dele vai lá na horta pegar pra você. Assim, na hora, batendo a terra da raiz. Se você quiser, ainda pode ir junto para escolher. Eu juro que eu só estou segurando dois pés de alface na foto. Deu pra entender? As folhas são lindas, enormes, limpas, e tem de todo tipo.

Seu Biró fica no km 49 da BR 232, sentido Recife. Lá eu comprei uma alface americana, uma roxa, tomate, cenoura e um queijo de bufala no ponto. Tudo para fazer meus mega saladões diários. Delícia :)

É verdade, gente. Eu não gosto de moda. Todo mundo sabe que eu amo Carol e que tenho o maior prazer de tirar as fotos dela pro Small Fashion Diary, mas quando ela me vem com um nome diferente pra cada tipo de sapato, ou falando das tendências do momento, eu simplesmente fico viajando. Pra mim, roupa sempre foi dessas lojonas de departamento, dessas com um prazo de validade equivalente ao preço barato que se paga.

Eu nunca estive nem aí se a moda de fluor, estampa, roxo, azul ou amarelo. Eu gosto de me sentir bem e confortável com o que eu visto, sem ter que fazer esforços no corpo e no bolso para ir pra numa festa de bandage dress (aprendi, Carol!). Cada corpo tem a sua moda, e acho que isso merece ser respeitado por quem veste este corpo. Ah, e eu não vou nem falar que o fato de não gostar de moda, também tem uma boa influência do preço que se paga por ela.

Gente, eu sou muito pirangueira (mão de vaca). Eu tenho pavor de pagar caro por roupa, sério mesmo. Adoro blusas de 19,90 e calças da promoção por 35,00. Sou daquelas que faz o cálculo: seu eu paguei 70 nessa calça, não faz sentido pagar 50 num short que tem menos da metade do pano, né? Eu sei gente, pode ser ridículo… Mas “eu nasci assim, eu cresci assim” :P

E esse é um dos motivos que eu admiro muito Carol e seu estilo. Ela consegue ser linda, dentro das tais tendências, mas pagando um preço honesto pelas peças de roupa. Isso é digno, porque se vestir bem com roupa cara é fácil pra qualquer um (menos pra mim, que prefiro as baratas). Então quando ela me apresentou o The Sartorialist, eu achei um blog muito bom.

Ele trabalhou na indústria fashion, mas percebia a discrepância entre o que estava nas passarelas e nos showrooms das coleções, e o que estava na rua. O que importa na verdade, o que vestem as modelos ou as pessoas? E foi pensando assim que ele começou a fotografar as pessoas estilosas que ele via nas ruas de NY, e que logo tomou proporções internacionais. E é por isso que eu dei valor a esse blog, porque ele mostra a moda de verdade, e dessa eu gosto :)

Eu respeito quem gosta de moda, e quem tem bolso pra gostar dela. Acho lindo ver gente estilosa na rua, usando roupas diferentes e tal, mas pra mim só tem valor se estiver confortável. Sem essa de vale tudo pelo estilo. E ponto.

Eu tentei falar o mínimo possível da guerra no Rio.. Tá todo mundo falando, tuitando, acompanhando os noticiários como se fosse o novo seriado do momento, mas eu preferi não comentar. Tenho família e grandes amigos no Rio de Janeiro. Passei o reveillon deste ano lá, fazendo ainda mais amigos. Vou pro Rio desde pequena, porque como minha família paterna é de Juiz de Fora, muitas vezes desci no Galeão para seguir viagem. Passei os primeiros dias do ano na cidade maravilhosa, fazendo os programas de turista acompanhada de cariocas, que faziam questão de nos levar aos melhores lugares sempre. Então esses dias tenho ficado com o coração apertado, ao ver amigos sem poder sair de casa pra trabalhar, primo cancelando o seu mega evento de aniversário, e a vida dos cariocas saindo do rumo. Mas eu não vim fazer o post para falar sobre isso. Só vim para fazer meus humildes votos de paz para essa cidade que é realmente linda, e que merece continuar sendo. Então eu entrei no We Heart It, digitei “peace” e escolhi as fotos mais bonitas para postar, afinal, as fotos do Rio todo mundo já viu e sabe que é um colírio para os olhos. Já que daqui eu não posso fazer nada, me resta desejar paz e beleza para todos os cariocas. Do fundo do meu coração.

paz e beleza, é isso que eu desejo.