Amizade pra mim é o amor na sua mais sincera essência. Porque não é um relacionamento onde nós criamos uma rotina, umas “regras básicas de sobrevivência” ou esperamos muito do outro. Na amizade o amor se mostra na sua forma mais pura e simples. Naquele aniversário que a gente esquece de dar parabéns, naquela visita que a gente faz de surpresa, naquelas conversas que poderiam não acabar nunca. Porque a amizade é aquele amor sem cobrança, que surge sem que a gente saiba como, que pode ter períodos mais distantes e outros mais colados, que mesmo que a gente passe muuuuito tempo sem se ver é como se nossa conversa terminasse sempre numa vírgula. Pra mim amizade é isso.

E eu tenho a sorte de ter colecionado grandes amigos nessa minha vida. Uns amigos de infância, outros de colégio, outros de faculdade, outros da vida mesmo. E alguns foram presentes que a Internet me deu. E Juliana foi um deles. A gente se conheceu graças aos nossos blogs, um dia que Ju entregou no meu trabalho uns cupcakes e um bilhete cheio de carinho, e desde então fomos construindo uma amizade gostosa a base de doces, salgados, comes e bebes. :)

Eu posso dizer que Ju é uma das amizades mais especiais da minha vida. Aquela que a gente conversa sobre tudo, que esteve do meu lado nos momentos mais importantes dos últimos 5 ou 6 anos. Que chorou comigo, que riu comigo e que sempre abre a porta da casa pra me receber. É um porto seguro pra onde eu sempre faço questão de voltar. E esse Dia do Amigo não podia ter tido presente melhor do que dividir com ela a cozinha e um dia tão gostoso como esse. <3

E pra selar essa amizade, nada melhor do que um bom cachorro quente, né? Ela sabe que eu sou louca por isso, e esse ficou ainda mais especial. Fizemos um cachorro quente com linguiça e creme de queijo coalho maçaricado, que na falta do maçarico pode ir pro forno de boas. A base foi Catchup e Mostarda Tambaú, e cada uma escolheu seu preferido hehehe :P Vejam aqui no vídeo a receita e o passo a passo dessa delícia, e um pouco do que foi esse dia dazamiga cozinharem juntas <3 Ah, e contar com a presença do casal maravilha Fabi e Fifo da Happiness foi ainda melhor, eles arrasaram na produção desse vídeo. :)

Ju, você sabe que tem minha mais profunda admiração. Pela família maravilhosa que você tem, pelo trabalho impecável que você desenvolve e por ser uma amiga tão paciente comigo. Obrigada por tudo. Amo você. Ah, e quando é o próximo comes e bebes, por favor? :D

* Post em parceria com a Tambaú Alimentos

Eu não sei bem por onde começar a falar da Casa Estrela… Tem tanta coisa ao mesmo tempo. É um lugar lindo, que serve uma comida deliciosa, que tem uma proposta de arte e gastronomia mas que, antes de qualquer coisa, é a casa de Rafael e Luisa. Ok, acho que já sei por onde começar. :)

Rafa e Lu são um casal muito querido, dessas pessoas que você quer sempre por perto, sabe? Pronto. Recém casados, eles moram nessa casa linda, que também é o estúdio fotográfico de Rafa. E só de entrar pelo portão você já sente a energia boa do casal por todo canto. Nos pequenos detalhes da decoração, nas plantas, nas luzes, nos gatos, em tudo você consegue sentir um pouco dos dois. E é isso que faz toda a diferença na Casa Estrela. Porque você entra, é recebido pelos anfitriões e automaticamente se sente em casa.

A casa, enquanto Casa Estrela, tem essa proposta de arte e gastronomia, que harmoniza muito bem (com trocadilho). Todas as sextas-feiras eles abrem as portas para receber amigos, convidados e todos os interessados em uma boa comida num lugar legal. Tem exposição de artistas locais que está sempre mudando, então além de ir pra comer e beber, você pode admirar e comprar um pouco de beleza. Cada sexta-feira um chef é convidado para montar o menu do jantar, e o esquema é preço único pelo menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa. Alguns dias antes eles divulgam na página da Casa Estrela no Facebook quem será o chef e qual será o menu, então é só ligar pra reservar sua mesa e curtir uma noite deliciosa.

Na noite que eu fui o chef foi o super simpático Pedro Godoy. Gente, ele é um moço de 22 anos que arrasa muito. Ele dá aula da Oficina de Chefs e foi o responsável pelo menu da noite, que eu tive o prazer de degustar junto com minha amada Ju, do Pitadinha.

Vocês vão desculpar aí a minha falta de memória para o nome dos pratos, e também para todos os ingredientes. Mas eu tenho que dizer que tudo estava incrível! A salada de salmão com tangerina de entrada foi leve e suculenta. O arroz negro com shitake e camarões de prato principal encheu os olhos e a boca d’água. E a sobremesa, MINHA GENTE, que sobremesa! Uma versão especial de queijo coalho com goiabada e sorvete de coco, foi inesquecível.

E sabe o que é o mais legal? É sentar na sala da Casa Estrela, ou ir lá fora pegar um ar fresco, tomar uns bons drinks, jogar conversa fora, enquanto podemos ver o chef comandando as panelas do nosso lado. Sim sim, é tudo aberto. É uma experiência, minha gente. Aí ele vem tão lindo explicar o que nós vamos comer, o que tem em cada prato, coisa fina mas sem frescura, sabe? Porque ao mesmo tempo que estamos falando de uma gastronomia alto nível, estamos falando da casa de Rafa e Lu, sabe? É o equilíbrio perfeito.

Então fica ligado que HOJE é dia de Casa Estrela! Fica de olho lá na fanpage deles e acompanha. Porque vale a pena viver um pedaço disso, viu. :)

Bom fim de semana, gente!

Há uma semana atrás, no Parque da Jaqueira aqui em Recife, rolava o primeiro #piqueniquedoamor :) Rafa Mattos é um carioca que agora mora em Recife, trazido pelo amor de uma pernambucana, e que espalha essas plaquinhas por todos os lugares. Você já deve ter visto alguma com “Plante amor, colha o bem” por aí. Seja na rua ou no Instagram, Rafa sai por aí espalhando amor e carinho. Que coisa linda, né? Aqui tem uma matéria massa falando desse projeto.

Até então a gente era amigo de internet, desses que se falam, se gostam mas nunca se conheceram, sabe? Eis que eu tive a cara de pau de pedir uma plaquinha pra mim hahaha :P E ele com a maior atenção do mundo propôs que a gente se encontrasse e que ele faria uma pra mim na hora. Desculpa, sou uma privilegiada mesmo hahaha :) Então com a ideia do pique nique no parque, pensei logo em quem? Em quem? Em Ju do Pitadinha e a sua família linda. Alguma dúvida de que esse pique nique não podia ter outro nome, a não ser “do amor”? Por sinal, tem muito amor no blog dela hoje também, viu. VAI LÁ.

Então fomos todos. Eu, a família nobre da Olaria com Rafa, esposa, filha, sogra. Um casal super gente boa que adorei conhecer,  Janaina e Anderson, que acompanhou, fotografou e espalhou mais amor pelo parque. E a família Pitadinha, com Ju, Filipe, Nanda e o bolota Daniel :) Foi uma tarde incrível e que nós nos despedimos já dizendo: quando vem o próximo? Porque olha, o #piqueniquedoamor tem que virar tradição.

Rafa, muito obrigada pelo carinho, pela atenção, pelo amor compartilhado <3 Esse quadrinho vai ficar lindo lá em casa, saudando o lar com amor <3

Que eu sou casada com Paolo, sangue italiano, todo mundo sabe. Que eu sou louca pela Toscana, todo mudo sabe. Que eu adoro o tal do pão, macarrão e queijo, todo mundo também sabe. Aí é por isso que toda vez que pinta uma coisa relacionada a esses assuntos por aí, eu recebo um link de presente. E posso dizer? Eu adoro :D

Esse lá do Casa com Amor foi a Pitadinha quem me deu, e eu nem preciso dizer o quanto eu gostei, né? As fotos são lá do Pottery Barn, que tem muita, mas muita coisa linda e legal. É uma loja recheada de produtos, móveis, acessórios e fotos lindas. Sim, muitas fotos lindas.

Eu fiquei com uma vontade instantânea de fazer um almoço bem italiano e servir numa mesa assim. Com uma torre de cestas com pães e queijos, com essa louça maravilhosa, nesse lugar rodeado de verde. Já imagino a massa caseira sendo amassada, cortada e depois levando um banho de um molho bem suculento. Nhami!

Agora o que eu achei mais legal de tudo foi a jardineirazinha de temperos no meio da mesa. Mas porque eu nunca pensei nisso antes? Mesmo que ela fique num cantinho com o sol correto e protegida do vento, ela pode ser transportada para a mesa na hora da refeição. Imagina: amor, traz o azeite, a pimenta e a jardineira por favor! hahaha :)

Eu <3 Itália. E um dia eu vou lá conhecer…