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dois doces sem peso na consciência


Fim de semana passou, quem jacou jacou, quem não jacou não jaca mais hahaha :P E pra começar a semana com um gostinho doce e sem peso na consciência, vão aqui duas dicas de doces que não deixam a gente sofrendo depois de comer :D Não vou nem dizer que são receitas, dada a simplicidade da coisa. Então fica como dica mesmo. :)

Brigadeiro de amendoim com cacaubrigadeiro de amendoimO “problema” dessa receita é a gordura, mas como a gordura do amendoim é do bem a gente não se preocupa tanto assim, né? Mas claro que não é pra atolar o pé :P Por isso que quando eu fiz, eu fiz o suficiente pra duas colheres e só, pra não cair na tentação :P E a parte boa é que é um doce rico em proteínas e sem muito carb.

Eu misturei pasta de amendoim (dessas que são 100% amendoim, sem açúcar nem nada) com farinha de amendoim pra dar essa texturinha com pedacinhos. Aí misturei cacau em pó (antioxidante do amor), um pouco de chia e “temperei” com adoçante. As medidas é você que vai dizer, misturando, provando e vendo. Desculpa, sou péssima mesmo de medidas =/ Mas vai com fé que fica delícia e mata aquela vontade triste de comer um docinho. :D

 

Sorvete de banana com amendoimsorvete de banana e amendoimEsse sorvete eu já vi muita gente fazendo e é coisa linda de deos, viu. Ingrediente: banana. Só! hahaha :P Mas pra dar uma incrementada, misturei um pouco de pasta de amendoim e ficou tipo assim, perfeito. A dica é cortar a banana em pedaços grandes e dispor numa assadeira pra congelar. Porque se você colocar os pedaços crus num saquinho ou pote, eles vão juntar, grudar e congelar tudo junto. Aí vai ser um estresse. Então a dica pra congelar a banana é essa, antes de colocar num saquinho congela os pedaços numa assadeira primeiro. Depois que estiverem durinhos coloca num saquinho e pode guardar.

Aí o sorvete é só pegar essa banana congelada, deixar só um minutinho do lado de fora pra ela começar a descongelar e bater. Eu bati no mixer e foi tranquilo. Aí você vai batendo e adiciona um pouco de pasta de amendoim e continua batendo. Depois volta com esse creme pra geladeira (se você aguentar, porque a vontade é comer tudo na mesma hora) e espera mais um pouco pra ficar no ponto de fazer bolinhas e pronto. Pode se deliciar. Eu comi acompanhado do bolo de canela do Pitadinha, delícia. :D Até Chica queria comer, tá vendo? hahaha :P

Então que a semana comece (e continue sendo) muito doce e feliz pra todo mundo. \o/



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