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lanche de férias: patê de salsicha


Eu sou dessas que tenta ter uma alimentação minimamente saudável. Procuro frutas e verduras orgânicas, não uso aqueles tabletes de caldo pronto pra cozinhar, controlo o sódio e blá blá blá. Mas tenho que confessar meu ponto fraco: salsicha. Sim, eu sei do que é feita e como é feita a salisicha. Sei que é nojentinho. Sei que não é saudável. E também sei que é uma delícia. Eu amo cachorro-quente de rua com aquela salischa de segunda. Eu amo macarrão com salsicha. Eu amo ralar a salischa pra rechear cachorro-quente de festa. Enfim, eu amo essa coisa nojentinha aí :P

E então, na preguiça das férias e buscando um petisquete pra acompanhar uma cervejinha, resolvi fazer uma mistureba junk food que pode parecer um nojinho mas que ficou muito bom :D Peguei salsicha, cortei em rodelas e joguei no copo do mixer. Juntei ketchup, mostarda e requeijão, temperei com pimenta e azeite e bati tudo. Não adianta fazer cara feia, podia ser pior… Podia ser com maionese :P

Para a torradinha eu peguei pães de forma, tirei a casca e cortei em quatro quadradinhos. Coloquei numa assadeira os quadradinhos e as cascas, reguei com azeite e queijo parmesão ralado e forno. Ficam crocantes e vão super bem com qualquer pasta ;)

Então se você não tem frescura, experimente que não vai se arrepender :P


5 comentários sobre o assunto

Ahhh o cachorroq faço aqui em ksa eu trituro elas no multiprocessador!…experimente!vc vai gostar…Primeiro fervo as salsichas,e dps passo no multiprocessador com cebola,coentro e pimentao…vai pra panela pra dar uma fervidinha com extrato de tomate e pouco de catchup.Hummm deu vontade agora…

Adri Aguiar

Adorei a ideia, tras um “Q” de requinte para nosso cachorro quente de todo dia!!
Vale ressaltar tambem o copinho de refrigerante que acompanha…sem gás e com aquele gostinho de xarope. hehehe

Se possível dê uma passada no nosso blog.

Alexandre e Danniela

Qual é o seu blog????

Adri Aguiar

Delícia! Aprovado!

Victor Andrade

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