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cruzeiro: para comer


A comida no navio é muito boa e variada, isso não se pode negar. De manhã tem um belo buffet café da manhã em dois restaurantes. Frutas, bolos, pães, cereal, panqueca, bacon, ovo, linguiça e tudo que é digno de um café da manhã multicultural. O almoço também é no’ você-se-service’ e tem uma variedade bem legal com carne, frango, peixe, massas, saladas e uns acompanhamentos bem gostosos, além das sobremesas.

Entre o café da manhã e o almoço, e entre o almoço e um jantar, tem um lanche muito bem servido de pizzas, sanduíches e outros quitutes práticos e gordos. Eu não fotografei nenhuma dessas refeições por pura demência (ou fome), e terminei registrando só as delícias do jantar.

O jantar é a única refeição a la carte do navio, servido num restaurante bacanudo, com mesas grandes e compartilhadas com outros passageiros. Todos os dias você senta na mesma mesa e é atendido pelos mesmos garçons, o que é ótimo. Além de você sempre saber onde vai ter um lugar vago pra você no jantar, você cria uma intimidade engraçada com os garçons e eles conversam com você sobre tudo. O nosso garçon mesmo tem uma cunhada chamada Anna, que ele ODEIA, e disse que por isso jamais esqueceria o meu nome. E todo dia chegava com uma história diferente e engraçada da dita cuja pra contar.

Todos os dias o couvert é servido com uns 3 tipos de pão diferentes e manteiga, enquanto a gente escolhe. O menu são cerca de 5 opções de entrada, 5 de prato principal e mais umas 7 de sobremesa, das quais umas 4 tem sempre e umas 3 mudam a cada dia. Ah, e um detalhe: todos os dias tem uma opção vegetariana sinalizada no cardápio. Achei digno.

Você faz o pedido todo de uma vez e depois é só aguardar ser servido, bebendo espumante =P Eu não vou colocar todos os pratos aqui porque nem dá, né. Mas tentei reunir entre os meus preferidos as fotos mais legais e aqui está :)

Folheado de patê de pato de entrada. Sem dúvidas um dos mais gostosos e, pelo tamanho, podia ser um prato principal tranquilamente.

folheado de pato

 

Salmão com molho de maracujá e uma farofinha delícia. Esse foi mamãe que pediu, mas eu experimentei e apaixonei. O salmão estava delícia, bem suave, e o molho de maracujá nem se fala. Parece pequeno pra um parto principal, mas não é, acredite.

salmão ao molho de maracujá

 

Camarão grelhado com presunto cru e risoto de legumes. Também pode parecer pequeno, mas satisfaz muito bem depois dos pães e da entrada. E sabe que eu nunca tinha parado pra pensar na combinação de camarão com presunto cru? E fica uma delícia :)

camarao com presunto cru

 

Carne é sempre o que tem menos variedade para escolher, geralmente um prato por dia. O desse dia foi roast beef com esse bem delícia por cima, acompanhado de uma batata delícia e tomates secos suculentos. Muito, muito gostoso. roast beef

 

Tilápia ao molho de laranja com risoto de legumes e ervas. Um prato simples e fácil de ficar gostoso. Infelizmente a tilápia estava cheia de espinhas e deu um trabalho chato pra comer (lembra quando eu disse que não seria perfeito?) mas o molho estava tão bom que ainda assim eu fui catando e comendo, e ainda saí de lá feliz. :) tilapia ao molho de laranja

 

Pernil de carneiro. Não preciso dizer mais nada. Mamãe tem total culpa do fato de todos da mesa terem pedido a mesma coisa. Acho que ela passou essa paixão pelos “bicho que berra” pra gente ainda dentro da barriga. Eu e minha irmã adoramos bode, carneiros e afins. E essa noite não teve erro. O acompanhamento eram legumes marinados no molho do carneiro, uma delícia. Tudo bem que é muito difícil de escolher, mas acho que esse foi um forte candidato a ser meu prato principal preferido.pernil de carneiro

 

E depois de encarar couvert, entrada e prato principal, ainda tinha o pecado da gula da sobremesa. E, geralmente, era bem pecado mesmo. O tiramissu foi a sobremesa do primeiro dia e foi inesquecível. Uma delícia cremosa <3tiramissu

 

Brownie três camadas. Uma sobremesa linda e imoral. Um brownie com mais duas camadas de alguma coisa doce e deliciosa que lembrava uma mousse ou algo do tipo. E ainda vinha acompanhado desse biscoitinho enrolado fofo, chantily e uma massinha folheada com algum tipo de creme dentro. Essa é aquela delícia que enche os olhos e que vai direto para os pneus hahaha :Pbrownie tres camadasE assim se deram nossos dias de rainha. Comendo muito, bebendo muito e engordando muito também hahaha =P Tudo bem que nas refeições que eram buffet eu estava bem controlada e saudável. Mas de noite, com essa apresentação linda, eu tinha que mandar pra dentro. Sempre.

Então se o bar está aberto, o restaurante também está. É só entrar e ficar à vontade :)


bar do peixe


bar do peixebar do peixebar do peixebar do peixebar do peixebar do peixebar do peixebar do peixeEu já falei o quanto eu adoro um buteco, né? Pois é. Desses simples, pra ir de chinelo depois da praia, sem frescura. Adoro. E o Bar do Peixe é exatamente assim. Além de ter a melhor posta de peixe frita que eu já comi na vida. Sério, gente. O corte é alto, aí ela fica bem suculenta, desmanchando na boca. Imoral.

O Bar do Peixe fica em Brasília Teimosa, e quem quiser conhecer o endereço está aqui.

A cerveja é sempre gelada e vai muito bem com um caldinho de marisco pra começar os trabalhos. :) Eu sugiro pedir a posta de pescada, que é carne branquinha e bem suculenta. Pra quem gosta dos peixes com carne mais escura, o Albacora é enorme e bem bonito.

O pirão e o arroz, misturadinhos, pra dar a sustança e bater na fraqueza. Ô coisa boa, gente. Você sentar de frente pro mar, comendo essas delícias, com uma cerveja gelada e a companhia dos amigos é ser feliz no paraíso, sério mesmo. Olhar uns cachorros de rua brincando, uns gatos passando e o sol atravessando de um lado para o outro.

Ontem fui encontrar com dois amigos muito amados, Yuri e Thiago, para a nossa confraternziação de fim de ano. Amigos desde o primeiro período da faculdade, eu só tenho boas histórias pra contar ao lado desses dois. E foi entre uma história e outra, que a gente se empanturrou de peixe frito e cerveja, vendo o dia virar noite.

E assim a gente mostrou com quantos brindes se faz uma boa confraternização. :D

Meninos, amo vocês. <3

bar do peixe

 


o restaurante de alice no país das maravilhas


alice-in-wonderland-restaurantalice-in-wonderland-restaurantalice-in-wonderland-restaurantalice-in-wonderland-restaurantalice-in-wonderland-restaurantalice-in-wonderland-restaurantDepois da zica de ontem, só um post lindo e cheio de magia pra melhorar, né? :)

Adorei esse restaurante com decoração inspirada no clássico Alice no País das Maravilhas. É o tipo de livro/filme que nunca vai sair de moda, é que nem O Mágico de Oz e o Pequeno Príncipe. São clássicos que qualquer pessoa desperta um carinho, né? Acho que foi por esse carinho todo que eu gostei tanto do restaurante.

Ele tem um clima meio obscuro, tenho que admitir, mas convenhamos que a história de Alice tem muitos pontos obscuros, né? E psicodélicos, assim como são os toques da decoração.

Eu amei as mesas de cartas e os naipes preenchidos com as ilustrações do livro como papel de parede. Amei as cadeiras e a variedade delas, todos os modelos são lindos dentro deste contexto. E esse big lustre vermelho, hein? Em cima da mesa vermelha de cadeiras vermelhas. Um ambiente digno da Rainha de Copas :)

O piso quadriculado eu nem preciso falar, né? Coisa linda do coração <3

Além disso de tudo isso, a ilusão de ótica na entrada com os livros grandes e a parede se misturando com o chão é tããão legal :P Eu sou besta, adoro essas coisas meio malucas. Quando eu era pequena e ia visitar meu pai em São Paulo, sempre perdia (ou melhor, ganhava) horas dentro do Parque da Mônica com sua Casa do Louco e seus outros espaços cheios de magia. Lembro ainda de uma casa maluca, que a gente visitou em algum parque de diversões, que tinha várias dessas ilusões como a água que escorria pra cima, a mesa de sinuca onde a bola rolava ao contrário e um monte dessas coisas. Adoro, muito. Acho que é porque o mágico era o meu preferido do circo :P

Aí depois de toda essa história da pra entender porque eu gostei de cara quando vi esse restaurante no Fubiz, né? É uma magia e uma nostalgia que enchem meus olhos e meu coração :)

UPDATE: O restaurante é em Tóquio :)


jantar no tout bistrot (com sorteio!)


Olha só que delícia, fui convidada para mais uma degustação num excelente lugar :D Eu não conhecia o Tout Bistrot, que também é um café e casa de vinhos. Ele fica em Casa Forte e oferece um ambiente confortável e de muito bom gosto.

O cardápio montado pela Chef Sofia Mota, que é uma simpatia em pessoa, conquistou todos da mesa. Dessa vez, com direito a acompanhante, levei o maridão para experimentar e ele também adorou.  Foi uma noite muito agradável entre os amigos @claudiagiane @julopes (que adorei conhecer) @juliasalgueiro @pitadinha @naminhapanela e @rrezendes. Conversamos bastante, comemos bastante e bebemos um pouquinho, foi ótimo :D

Para começar, foi servido um brandade de bacalhau, que mesmo eu que não gosto de bacalhau dei uma provadinha e curti :) Em seguida veio o carpaccio rosbif com azeite de ervas e alho confit, que foi a minha entrada preferida. Gente, vocês não estão entendendo como esse alho estava bom não, putz. Delícia! Nem o pastel de pato confit com a incrivelmente deliciosa geléia cabernet picante conseguiu barrar :)

O primeiro prato principal foi um excelente risoto de camarão com alho poró e maçã verde. Adorei a mistura, aprovadíssimo. Mas quando chegou o medalhão ao tinto com ragu de cogumelos e purê de queijo eu vi que não tinha pra mais ninguém naquela noite. Estava simplesmente perfeito. O filé no ponto que eu gosto, com os cogumelos que eu adoro e o purê de queijo que é uma perdição pra mim. Matou, pronto.

A sobremesa foi a nossa escolha, e essa minha linda taça é um pavê de cupuaçu que estava ótimo. Adoro o azedinho da fruta, com o doce do creme e do biscoito. Ficou ótimo mesmo.

Para ver mais fotos dos pratos que foram servidos, vai lá no Flickr :)

E para que vocês não fiquem só babando, vou sortear aqui um jantar com acompanhante no Tout Bistrot o/ Será um cardápio especial, com entrada, prato principal e sobremesa, montado pela Chef Sofia Mota especialmente para o vencedor. Não incluí bebidas alcoolicas, mas eu sugiro pedir uma sugestão de vinho, que lá eles tem uns que até eu que não gosto, gostei :)

Para participar é fácil, é só deixar um comentário aqui nesse post, sem esquecer de deixar seu nome e e-mail. O sorteio vai ser feito pelo Random.org pelo número dos comentários, será realizado terça-feira às 15hsó é válido para quem está na Região Metropolitana do Recife. O vencedor terá até às 20h para entrar em contato, se não eu vou sortear outra pessoa. Assim que o vencedor falar comigo eu vou passar os dados pessoais para pessoal do restaurante e vocês vão agendar uma boa data em comum para o dia do jantar.

Fechado? Valendo!



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