Tem coisa melhor que uma inesprada noite com as amigas? Aquelas que se decide de última hora. Aquela que a gente troca a ida ao supermercado (né Lu?), fica um dia a mais com a geladeira fazendo eco, só pra dar umas boas risadas. É, foi sem dúvidas uma noite maravilhosa.

Começamos coloridas, com drinques de morango, abacaxi e kiwi, enquanto esperávamos o petisquete. Fomos de filé com fritas, pra que agradasse a todas e a gente não tivesse que pensar muito. Mas pra mim, o destaque ficou por conta do queijo coalho empanadinho, que com o molho madeira do filé fica uma coisa dos céus.

Depois de um papo com o Thomas Jefferson, o rapaz que nos preparou os drinques, ele sugeriu para Lu, que tinha bebido o primeiro de kiwi, um de kiwi com umbú e cajá, que ficou uma delícia. Carol foi no mesmo de abacaxi, porque ela é conservadora. Mas a surpresa ficou por conta do meu drinque. Ele me perguntou seu eu gostava mais das frutas cítricas ou das mais nobres, eu respondi que das mais doces. Ele comentou que o abacaxi estava bem doce, e que para deixar o drinque mais refrescante ele iria fazer com hortelã e um toque especial. Quando chegou e eu provei, jurei de pé junto que ele tinha misturado com aquela pastilha garoto, porque estava realmente muito refrescante. Lu e Carol provaram e adoraram, e a gente teve que pressionar pra ele contar o segredo. Geléia de menta! Putz, como eu não pensei nisso antes. Ele nem colocou açúcar, já que a geléia é bem docinha, e ficou simplesmente perfeito junto com o abacaxi e o hortelã. Uma surpresa muito boa.

E assim foi nossa noite, entre risadas, lágrimas de alegria, conversas secretas, confissões e todas essas coisas de mulher. E ah, pode falar. Minhas amigas além de divertidas são muito lindas, hein? :)

Lu e Carol, obrigda pela noite. De verdade. <3

Lisa Grue é designer e ilustradora, e essa é a sua casa na Dinamarca. É uma casa alegre, cheia de luz, cores e texturas. A casa é cheia de móveis e acessórios de design assinado, mas o que eu achei mais legal foi a alegria dos objetos quase infantis. Quando se tem uma criança em casa é impossível fugir da bagunça, ao menos que você a use a seu favor. Os brinquedos e os tons infantis trazem uma alegria lúdica pra casa. Gente, o que é esse painel com o ursinho carinhoso mais fofo de todos os tempos? :) Além disso, a Lisa usa bem as cores vivas na decoração, sem ficar over. Vi lá no Design Sponge e adorei.

Começando a saga de receitas utilizando as minhas compras do Mercadão, fiz um simples risoto al funghi que me encantou. Algumas pessoas podem até achar, mas eu realmente não sou uma grande rainha da cozinha. Se eu sei cozinhar? Sim, sei. Como qualquer pessoa pode saber. Sim, qualquer pessoa. Claro que uns vão cozinhar melhor que outros, claro que uns tem mais facilidade, mais prazer, mais tato. Mas qualquer pessoa pode cozinhar suficientemente bem para se alimentar, e isso eu garanto. E eu sou assim. Cozinho pra me alimentar, e me contento com pouco. Não preciso comer a melhor comida da minha vida a cada dia, e muitas vezes o que eu quero é só o basicão Mas confesso que as vezes, com um pouco mais de boa vontade e um pouco menos de obrigatoriedade, acerto a mão e me surpreendo comigo mesma :) Geralmente é quando resolvo mudar um pouco o cardápio, e saio da rotina de cozinhar só pra comer.

Pra fazer esse risoto eu usei a mesma base com vinho tinto que eu já postei aqui, e só adicionei o parmesão, o funghi e um pouco da pimenta chili, que eu estava doida pra provar. E ficou uma delícia. O funghi eu deixei hidratar na água quente por uns 15 minutos, depois cortei em pedaços médios e misturei ao arroz, num momento entre o meio e o final do cozimento. Mais pro final eu coloquei queijo parmesão ralado na hora e pronto, estava perfeitinho para servir. Ainda ralei um pouco mais de parmesão no prato, mas a foto ficou mais bonita sem o queijo :P

O meu medo de não acertar essa receita era não saber o ponto de hidratação do funghi, nem muito seco, nem mole demais. E ainda saber o momento de colocá-lo no arroz. E ainda o arroz. Enfim, eu podia errar em diversos lugares, como é de costume pra mim… Mas essa noite acertei bem, e o meu primeiro risoto al funghi secchi ficou realmente uma delícia :)

Essa é a fashion stylist Tiffany Porter, e esse é seu apartamento de beira de estrada no Brookling. Ela é dona da Old Hollywood, uma loja que, além de garimpar antiguidades,  reúne diversos designers, criando um produto exclusivo, ou como diria Tiff, o seu próprio país das maravilhas.

Em sua entrevista para a revista Working Class, Tiffany disse que mora nesse seu apartamento há um ano, mas que fez muitas reformas nele. Quando se mudou, o apartamento tinha um piso com camadas e mais camadas de linóleo, que ela teve que arrancar, e as paredes eram amarelas, laranjas ou brancas. A reforma ela fez toda sozinha, e disse que se divertiu horrores. Passou quase um mês coberta de tinta e pó de madeira, correndo de um lado para outro, pedindo ajuda para carregar madeiras, móveis e luminárias, enquanto as pessoas achavam que ela estava maluca.

Como toda boa reforma, a desse apartamento também ainda não terminou. Tiff está reformando um ambiente para ser uma sala de projeção, e o quarto que era seu escritório está sendo transformado em estúdio de pintura.

As fotos são da From Me To You, que sempre me encanta, e se eu não me segurar coloco todas as fotos e todos os posts dela por aqui.