Eu adorei essa ideia que vi lá no blog Casa, Coisas & Tal. A estética das malas e baús antigos é uma coisa que eu gosto faz muito tempo, mas tenho que admitir que nunca pensei em usar assim. Dependendo da forma que for trabalhado cabe muito bem em um ambiente moderno, como também em um lugar mais rústico. Pena que não cabe uma dessas lá em casa, eu adorei.
E a última ideia foi mudar o layout do blog. Na verdade eu já queria ter feito isso há mais tempo, mas só depois de ver o portfólio de Liza, que encontrei o estilo de background que eu queria, e terminei ganhando de presente esses lindos traços. Brigada Liza! :D Então estudei uma paleta de cores leve, que deixasse a leitura do blog mais confortável, e pronto, apliquei e mandei ver. E ai, gostaram? Por favor, comentem! :)
Essa receita é da minha amiga e colaboradora do Ideias, Cami :) Ela resolveu que ia aprender a fazer esse brownie depois de receber alguns de presente de uma fornecedora, e não é que ela aprendeu direitinho? Ela pegou uma receita no Mixirica e em 1 mês ela fez 3 vezes, até encontrar a adaptação perfeita que ela conta pra gente aqui :D Ah, e ela também falou que essa receita é prefeita para quem, como ela, tem uma tendência a solar bolos, porque esse não sola! haha :)
200g de chocolate em barra
* para não ficar extremamente doce compre 1 barra de meio amargo e o restante complemente com chocolate ao leite. Já fiz um só com chocolate ao leite e achei que ficou muito, muito doce o que não deixa nem você fazer uma cobertura de brigadeiro ;-)
100g de margarina
3 ovos
140g de farinha
260g de açucar (eu coloco um pouquinho menos sempre)
Modo de fazer
Derreta o chocolate junto com a manteiga em banho maria ou no microondas (1min e meio já é suficiente). Vá misturando os demais ingredientes sempre mexendo bem – não tem ordem ok? A massa fica bem pesada.
Unte uma forma média com manteiga e farinha (outra dica, meu digníssimo marido cismou que queria um brownie alto, mas comigo não deu muito certo. Pode ser o meu forno, mas achei que ele ficou muito duro nas bordas e muito grudento no meio, por isso uso uma forma média).
Depois disso, forno baixinho por uns 40 min, mais ou menos, mas pode ficar abrindo e fazendo o teste do palitinho de vez em quando, porque afinal, ele não sola! :D O ponto correto é quando espetar no meio do bolo e o palito voltar com uns pedacinhos de massa.
Agora é comer quente, frio, puro, com sorvete e calda, esquentar no microondas, embrulhar os quadradinhos e dar de presente, fazer qualquer coisa! Ai delícia!
