Quando eu vi essa casa lá no site da MiCasa, eu me encantei automaticamente. Eu sei, não é bem o meu tipo preferido de casa, mas eu adoro espaços amplos e cheios de luz. E ainda com uns toques lindos de cor então, é de me encantar mesmo :) Ainda mais numa sexta-feira, dia alegre e cheio de vida. Não tinha post melhor para compartilhar por aqui ;)

Eu preciso dizer o quanto eu achei um máximo o tapete da sala? Todo cheio de ícones coloridos, e a maioria relacionados a cozinha, pelo que eu consegui entender :P Tudo bem que um tapete branco não deve ser a coisa mais simples do mundo de manter, né… Mas que é lindo, ah isso é. Depois as almofadas né, sempre dando um toque de cor aos ambientes mais sóbrios. Eu amo almofadas e acho que seria capaz de trocar as minhas toda semana, se pudesse :P Na verdade, eu acho que eu teria um sofá maior só para conseguir colocar ainda mais almofadas! haha :P

Eu já falei o quanto eu amo cozinha americana, né? Sentar no banco alto, comer no balcão, cozinhar praticamente sem sair da sala, conviver com os amigos e a família enquanto esquenta o bucho no fogão, essas coisas. Eu ainda volto a ter uma, como eu tinha no meu primeiro ano de casada :D

E o quarto com a sua varandinha própria, hein? Por menos que ela seja de fato usada, deve ser ótimo ter uma. Acho que seria o meu lugar preferido para dar uma boa espreguiçada de manhã cedo. Além do quê, faz com que as janelas sejam abertas até o piso, afinal, deixam de ser janela para serem portas né. Então entra mais luz, mais vento, mais vida. Eu acho que ainda teria um lugar especial para convidar os passarinhos para dar bom dia pra mim, além de algumas plantas né, que nunca são demais :)

Uma observação: só eu acho que essas camas dessas casas lindas são enormemente grandes? Tipo, elas são tão largas que parecem ter mais largura do que altura. Tipo, a minha cama é grande, king size e tal, mas não tem esse efeito de ser o lugar mais espaçoso do mundo. Pode querer uma assim também?

Nota mental: Colocar um monte de almofadas de tamanhos, formatos e cores diferentes em cima da cama também.

No mais eu adorei os pequenos detalhes, como o lugar dos livros na sala, o armário em cima da cama no quarto, que parece dar um espaço ótimo pra colocar tudo, as flores na cabeceira que, notem, é retrátil. Os móveis sem puxador deixa tudo tão mais limpo, né? Parece que eles se confundem com paredes e tudo fica devidamente embutido e organizado. Adorei.

Ah, e o banheiro eu tinha que deixar pra falar por último :P Eu amo laranja, inclusive esse mesmo tom é a cor de uma das paredes e dos detalhes do meu escritório. Já até postei aqui uma casa cheia de toques de laranja na decoração, que achei linda. Achei o banheiro lindo, vivo, moderno, quente, enfim, adorei e acho que se não fosse o quarto com a cama gigante e a varandinha, ia ser meu cômodo preferido da casa :P

Um fim de semana cheio de luz e cores pra todo mundo \o/

Na verdade, na verdade, essa não é a minha marmita de hoje… Já que eu ainda estou me recuperando da minha faringite e sem um pingo de vontade de comer, quanto mais de cozinhar… Mas foi uma receita que preparei essa semana, inspirada na torta de batata do Naminhapanela, e que vale a pena compartilhar :)

Eu troquei a carne moída por picadinho de carne, que ficou super macia, e temperei com alho, molho de soja, pimenta do reino, Tabasco Chipotle Smoked, cominho, uma pitada de canela em pó, um pouco de ervas de Provance pra dar um aroma e um cálice de vinho tinto. Deixei a carne nesse tempero por um tempo, enquanto eu lavava o jerimum e partia em pedaços para deixar cozinhando na água com sal. Depois descasquei umas batatas e coloquei pra cozinhar também, mas numa panela separada.

Depois de deixar a carne uns 40 minutos no tempero, Paolo cortou uma cebola (é, aqui em casa quem corta cebola sempre é ele <3) a julienne e eu refoguei no azeite. Como eu amo um alho, coloquei mais alho pra refogar, além do que estava temperando a carne. Então peguei a carne e juntei, deixando refogar até todos os pedaços mudarem de cor e tirarem a sua aparência crua. Depoois disso, peguei uma lata de tomate pelado, tirei o excesso do molho, e juntei ao refogado. Misturei bem, acertei o sal e a primenta e deixei cozinhar por um tempo, de tampa fechada. Se ficar com muito molho, pode abrir a tampa e deixar evaporar um pouco. Quando tudo estiver quase pronto, é só misturar o jerimum já cozido e deixar ele pegar o gostinho da carne :)

Então é preparar o purê de batatas. Como eu deixei as minhas batatas cozinharem muito bem, e eu gosto de sentir uns pedacinhos de batata inteiros, eu não passei no espremedor, e fui amassando com a colher mesmo. Juntei um pouco de leite, acertei o sal, coloquei uma colher de requeijão pra deixar cremoso, e o açafrão que além de deixar lindo deu um toque de sabor bem gostoso. Aí é só montar, colocando a carne embaixo, o purê em cima e cobrindo com queijo ralado (eu escolhi provolone ralado na hora). Depois uns minutinhos de forno pra gratinar e mesa :D

Dica: Não invente de congelar essa receita, como eu fiz burramente, porque vai ficar aguado e feio. Servir na hora é muito melhor ;)

Bom apetite, gente :D

É verdade. Eu não tinha mínima vontade de conhecer Nova Iorque. Talvez porque eu tenho uma enorme lista de cidades que eu gostaria de visitar, antes de ir para lá. Várias da Europa, América Latina, Ásia, tudo antes de ir para os Estados Unidos. Talvez porque eu não tenha a cultura do consumo, não gosto de marcas famosas ou de sair por aí fazendo compras mesmo que tudo seja muito barato. Talvez porque eu seja do tipo que prefere o casas de pedra e madeira a prédios altos e avenidas largas. Eu não tinha vontade de conhecer Nova Iorque. Simples assim.

Mas então Malu, minha irmã, faz a tradicional viagem de 15 anos e adivinhem só quem estava no roteiro, logo como primeira cidade. Claro, New York City. Então ela andou solta pela 5ª Avenida e passeou livre pelo Central Park. Bastaram 3 dias da sua viagem para essa cidade se eternizar na sua cabeça. Depois disso ela foi para Miami e Orlando, e quando a gente pergunta: E aí, Malu, como foi na Disney? Ela responde: Nova Iorque é um máximo! Tanto que o presente que ela me trouxe foi de lá (apesar da minha insistência em dizer “gaste o dinheiro do meu presente com alguma coisa legal pra você”, ela me trouxe essa linda luva de cozinha, que eu amei :D

Aí quase no mesmo período, meu pai e meu irmão também viajam de férias. Um doce para quem adivinhar onde eles passaram uma semana inteira. Pois é, NYC again. E hoje, falando com eles no Skype, dava pra sentir a energia e a alegria deles ao falar dessa cidade. As ruas, os museus, as pessoas, as lojas, as Starbucks, o rio, os livros, as comidas, tudo. Eles estavam encantados com tudo e mais um pouco. E olhe que de viagem eles entendem, já que há pouco tempo atrás eles passaram um mês rodando a Europa, e eu tenho que dizer que eu não lembro de ter ouvido relatos tão empolgados de outra cidade no mundo.

Essas são só algumas fotos da viagem, que eu roubei do Facebook de Fabinho. O que eu vou dizer pode até parecer besteira, mas mesmo que eu já tenha visto dezenas de fotos assim de NYC, quando eu vi as do meu irmão eu pensei: poxa, esse lugar parece tão legal. Sim, é a mesma paisagem. Sim, são os mesmos ângulos. Sim, é a mesma cidade. Mas eu me senti mais interessada só pelo fato das fotos serem de Fabinho. Sou doida? Pode até ser, mas acho que me achavam mais doida quando eu dizia que eu não queria conhecer Nova Iorque :)

Agora eu já considero incluir essa cidade gigante no roteiro que alguma viagem no futuro. Acho que Nova Iorque tem um pouco de São Paulo, ou vice versa. É o tipo de cidade que eu não gosto, mas que é muito legal. É uma cidade onde eu não moraria, mas passaria bem uns dias de férias. É uma cidade que tem tudo pra ser feia, mais é linda, porque é uma cidade internacional. Onde se falam várias línguas, onde se tem acesso a cultura, filmes, livros, museus, espetáculos. Onde, mesmo no meio da selva de pedra, dá pra encontrar um parque e relaxar. Onde se come de tudo, se vê de tudo, se ouve de tudo e se vive de tudo. Então, se é um lugar que tem tudo, deve ter alguma coisa que eu vá gostar :)

E foi então que eu percebi que eu não queria conhecer Nova Iorque porque eu não sabia que podia ser tão interessante.

Ontem foi aquele dia de brincar de casinha. Fazer feira, organizar a casa, fazer contas, pagamentos, lavar roupa, louça, tudo. Foi o dia de realmente cuidar do lar doce lar. Então depois das compras, pensando na marmita, Paolo perguntou o que eu achava de fazer uma massa caseira para uma lasanha. Eu não tive dúvidas, e nós começamos os preparativos. A massa sempre fica com ele, que mistura 125g de farinha de trigo, 1 ovo e um pouco de azeite para cada porção. Como a gente fez 4 porções, foi essa receita x4. Depois de deixar a massa descansar um pouco, para ficar homogênea, é hora de passar no rolo da máquina de macarrão, onde a massa vai ficar fininha e pronta para cortar.

A massa fica linda, lisa e saborosa. Depois eu fiz um belo molho de tomate refogando bastante cebola e alho, e depois colocando duas latas de tomate pelado. Temperei com sal, pimenta, açúcar, Tabasco Chipotle Smoked (<3) e um pouco de salsa e de orégano. Quando estava tudo bem misturado e refogado eu passei o mixer na panela mesmo, para deixar tudo bem processado, e pronto. Então é só começar a montagem. Coloquei uma camada de molho numa travessa de vidro, depois massa, depois molho, peito de peru, queijo, molho, massa e assim por diante. Como a massa vai direto para o forno, deixei com uma boa quantidade de molho, para cozinhar tudo direitinho. Terminando com uma camada de molho e outra de queijo, povilhei parmesão ralado e pronto. Forno. Ficou uma delícia, simples e rápido. Ideal para a marmita de segunda-feira :) Fazia tempo que eu não postava uma comidinha por aqui, né? E ainda mais tempo que eu não batia umas fotos :) Vão me desculpar, mas sabe como é, fotografia é treino e faz tempo que eu não pratico. Mas eu garanto, tá mais gostoso do que bonito :P

Boa semana para todos :)