É triste dizer isso, mas o meu risoto de kani foi fruto da inveja :P Enquanto eu estava trabalhando em casa, meu querido Mauro Bello posta no twitter a foto deste seu lindo “risoto de queijo ao espumante, com frango crocante ao barbecue”. #acheichic

Ai foi só arrumar bem lindo no prato, decorar com fatias de kani e acompanhar com uma saladinha e empanados peixe. Claro que a parte da arrumação não conta, já que eu como pratos lindos e produzidos assim todos os dias (mentira!).

A minha querida amiga e colaboradora aqui do Ideias, a Maguinha, já tinha feito os porta-copos dela, e eu só fiz copiar :) Claro que não ficaram tão bonitos quanto os originais, e eu estou até agora pensando como ela conseguiu deixar eles tão fininhos… Mas ainda assim eu gostei deles, ficaram coloridos e bem alegres, do jeito que eu queria. É sempre bom ter peças alegres em casa. Muita gente que viu disse que nem parece que é feito de jornal.

Foi uma terapia para fazer, principalmente porque quando eu comecei a enrolar o jornal me veio uma lembrança boa da infância, quando a gente fazia essas brincadeirinhas no colégio. É só cortar a página do jornal na metade e ir enrolando com a ajuda de um palito de churrasco, então fecha com um ponto de cola e começa a fazer os caracóis. Eu não economizei na cola branca pra fazer os caracóis, para que eles ficassem bem firmes. Ai eu pintei uma base branca e depois colori por cima. Coloquei um verniz impermeabilizante para finalizar e pronto.

Dessa vez eu fiz só porta-copos, mas a minha próxima missão é fazer uma decoração para a minha parede no estilo dessa foto, que catei lá no site da Casa e Jardim:

Dá pra fazer uma infinidade de coisas com essa técnica super simples e barata. Claro que dá trabalho, mas pra quem gosta, como eu, é uma verdadeira terapia.

Camilla Rezende é carioca, e como todo carioca eu tenho que começar a descrição dela dizendo que ela é carioca :) Trabalha com marketing, e apesar de resistir em assumir seu lado b como dona de casa, ela dá um show na cozinha. Hoje ela estréia como colaboradora para os assuntos de gula aqui no Ideias, e tem muita coisa pra mostrar pra gente.

A receita aprendi na loja que trabalho, onde todos os cliente garantem ser um dos melhores capuccinos que já tomaram. Exageros a parte, fica bem gostoso e o melhor, bem mais barato do que no supermercado. Um detalhe: rende uma boa quantidade. Portanto, se você não bebe todos os dias ou divide com seus coleguinhas de trabalho, vai ficar rolando um bom tempo na sua prateleira e, sinceramente, eu não sei o prazo de validade.

A receita:

Ingredientes – para ½ receita

500g de leite em pó
1 saché de Nescafé (eu uso o extra forte)
8 colheres de Nescau ou Toddy (na receita original são 6 mas como amamos chocolate :) coloco um pouquinho mais)
1 copo americano de açúcar (na receita original vai ½ copo mas acho que fica meio sem gosto e a medida que uso nem coloco açúcar na xícara)
½ colher de sopa de bicarbonato de sódio

Como fazer – parte 1:

Numa tigela grande, e vai por mim precisa ser grande, você peneira todos os ingredientes um a um, depois é só misturar tudo!

Como fazer – parte 2:

Ferva a água na medida que você vai beber. A dica é colocar uma boa quantidade do pó da mistura – sem miséria ok – tipo, quase metade da xícara, ai você vai acrescentando aos pouquinhos a água e dissolvendo. Pra quem gosta mais ralinho, coloca mais água, mas quem gosta cremoso, menos água…

Para quem pode curtir um friozinho de verdade é perfeito para domingo à tarde junto com bolo de fubá de mãe huummmm!”

É uma delícia sim! Eu mesma já provei. É bom você fazer para dividir com alguém, ou para dar de presente, fica um charme ;) O armazenamento você pode fazer naqueles potes de vidro que você guarda, e não adianta dizer que não guarda, ok? :)